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涪陵胭脂萝卜红色素的提取与分析
作者: 茹克亚·沙吾提 赵丽凤  来源:喀什师范学院学报 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 萝卜红色素  提取  大孔吸附树脂  分析 
描述:以涪陵胭脂萝卜为原料,提取天然食用萝卜红色素.采用大孔吸附树脂富集的新工艺,提高此天然色素的提取效率和纯度,并通过对实验中提取的萝卜红色素性能的测试和分析,表明该工艺所提取的色素是优质的天然色素.
涪陵红心萝卜提取天然色素获得成功
作者: 殷明  来源:中国土特产 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 红心萝卜  天然红色素  萝卜  特征特性  栽培 
描述:最近,天津传来喜讯:从涪陵特产红心萝卜(胭脂萝卜)中提取萝卜红色素已通过由天津市科委、教委组织的由全国知名专家参加的鉴定,这标志着我国在天然色素领域中有了又一重大突破。1997年,重庆涪陵市科委将“利用红心萝卜提取红色素”的课题列入科技开发计划,并由...
涪陵红萝卜色素的初步研究
作者: 吕晓玲  来源:天津科技大学学报 年份:1986 文献类型 :期刊 关键词: 萝卜红  红萝卜  天竺葵素  槐二糖苷  色素含量  斑带  花色苷  初步鉴定  层析  葡萄糖苷衍生物 
描述:食用色素是一种重要而且特殊的食品成分,虽然其用量甚微,但在食品总的质量评价中色泽评分约占45%。
涪陵红心萝卜新品种胭脂红1号的选育
作者: 吕发生 谭革新 陶洪英 曾晓霞 何晓蓉 罗永统 勾治琴  来源:中国蔬菜 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵红心萝卜  胭脂红1号  一代杂种 
描述:、叶色绿色,叶面微皱,有少量茸毛。肉质根近葫芦形,皮红色、肉红色,色素含量16.4‰左右,平均产量1600kg·(667m2)-1左右,特别适宜提取天然色素—萝卜红和作泡菜食用
从涪陵红心萝卜提取天然色素获得成功
作者: 殷明  来源:长江蔬菜 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵红心萝卜  天然红色素  萝卜红色素  国家标准  食品卫生  萝卜色素  理化指标  监督检验  中间试验  实验室研究 
描述:从涪陵红心萝卜提取天然色素获得成功
涪陵红心萝卜新品种胭脂红2号
作者: 陶洪英 吕发生  来源:中国蔬菜 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 萝卜红  食用天然色素  全红  肉质根  胭脂萝卜  农业科学  白萝卜  风味食品  合理追肥  重庆市涪陵 
描述:胭脂萝卜又叫涪陵红心萝卜,是继榨菜之后的第二个涪陵特产,具有皮心全红、富含萝卜红色素的特点,是加工传统风味食品红萝卜干、泡菜的主要原料,是提取食用天然色素萝卜红的理想原料。胭脂红2号是重庆市涪陵农业科学研究所选育的红心萝卜一代杂种。母本3526A是具有77-01A不育质源、性
最美土特产:涪陵榨菜 从重庆撒向世界的“天然味精”
作者: 杨颖 肃羽 陈世福  来源:环球人文地理 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  青菜  重庆旅游  味精  土特产  天然  走向世界  脱水  腌制  制作工艺 
描述:俗话说"一方水土养一方人",物产亦是如此,许多地方都有独一无二的特产。涪陵榨菜,就是只在重庆涪陵才能制作出的特色物产。1 970年,在法国举行的世界酱香菜评比会上,涪陵榨菜与德国甜酸甘
千里乌江第一景——四川涪陵小溪旅游风景区揽胜
作者: 吕伟见 聂木鱼  来源:社会科学研究 年份:1992 文献类型 :期刊 关键词: 自然景观  发祥地  天然  旅游风景区  乌江  栈道  自然风景区  自然风光  巴文化  旅游资源 
描述:华天宝,人杰地灵。秀丽的自然风光,悠久的历史文明构成了她无穷的魅力,牵引着
环保型天然气汽车在涪陵推广应用的调研报告
作者: 曾凡海 汪洪  来源:中国环境管理 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 天然气汽车  环保型  调研报告  涪陵  清洁燃料 
描述:世界各国使用天然气作为汽车燃料进展很快。汽车使用天然气始于第一次世界大战期间,当时用常压胶囊装载天然气。使用压缩天然气燃料始于 30年代的意大利。近年来由于环保、资源条件等诸多因素, CNG汽车在
涪陵胭脂萝卜红色素的提取、分离及精制研究进展
作者: 时建伟 腾晓旭 曹团武  来源:广州化工 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵胭脂萝卜  红色素  提取分离  精制 
描述:的最新应用进行了概述。
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