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氮磷钾对涪陵红心萝卜主要性状的影响
作者: 罗永统 陶洪英 曾晓霞 勾治琴 彭玉梅 吕发生  来源:中国蔬菜 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 萝卜红  肉质根  磷钾  色素含量  中国萝卜  水平处理  肥料效应  施氮水平  合理施肥  施钾 
描述:果型萝卜品种的需肥特性、肥料效应研究较多〔3-6〕,但作为色素原料的红心萝卜的研究鲜见报道。本试验初步探讨了氮、磷、钾3种养分对涪陵红心萝卜主要性状的影响,以期为改进栽培技术、合理施肥、挖掘新品种的生产潜力提供参考。1材料与方法1.1材料重庆市涪陵区农业科学研究所选育的涪陵红心3号,萝卜红色素标准品
涪陵红萝卜色素的初步研究
作者: 吕晓玲  来源:天津科技大学学报 年份:1986 文献类型 :期刊 关键词: 萝卜红  红萝卜  天竺葵素  槐二糖苷  色素含量  斑带  花色苷  初步鉴定  层析  葡萄糖苷衍生物 
描述:食用色素是一种重要而且特殊的食品成分,虽然其用量甚微,但在食品总的质量评价中色泽评分约占45%。
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