检索结果相关分组
- 涪陵榨菜
- 作者： 周廷发 来源：词刊 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 出生活
- 描述：走过五洲，游遍四海，最好的还是涪陵榨菜；青青的苗儿冬天长，黄土地里原生态。叶纳日月的精华，头吸天地的风采，独特的气候里，长出生活的可爱。到过千家，吃过万菜，最爱的还是涪陵榨菜；绿绿的叶子满山坡，一行一排随处栽。叶炖日子风味浓，头炒脆嫩把胃开，百姓的餐桌上，摆满幸福的欢快。
- 最美土特产 涪陵榨菜
- 作者：暂无 来源：环球人文地理 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 土特产
- 描述：地理位置:涪陵区重要档案:涪陵榨菜创始于1898年。1915年,涪陵"大地牌榨菜"获巴拿马万国商品博览会金奖;1 970年,涪陵榨菜获选世界三大腌菜之一;2006年,成为地理标志产品。
- 基于波特钻石模型的涪陵榨菜产业集群分析
- 作者： 汤鹏主 来源：中国调味品 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 钻石模型 涪陵榨菜 产业集群
- 描述：当前产业集群化是20世纪50年代后全球经济发展的大趋势。文章首先介绍了波特的钻石模型,然后分别从生产要素条件、需求条件、相关以及支持产业、组织的战略、机会和政府六个方面分析了涪陵榨菜产业集群的发展因素,最后从坚持走新型工业化道路等六个方面阐述了涪陵榨菜产业集群的发展路径。
- 涪陵榨菜（茎瘤芥）施肥选用与分析
- 作者： 刘桐辛 王超 陈静 黄良红 来源：安徽农业科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 施肥 主成分分析 选用
- 描述：。[结论]该研究可为合理选用榨菜的施肥方案提供科学依据和参考。
- 涪陵榨菜（茎瘤芥）各器官元素分析研究
- 作者： 刘桐辛 黄良红 王超 来源：农产品加工(学刊)(下) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 元素 主成分分析 选用
- 描述：的营养作用具有积极意义，为合理选用榨菜的加工部位提供了科学依据。
- 涪陵榨菜(茎瘤芥)各器官元素分析研究
- 作者： 刘桐辛 黄良红 王超 来源：农产品加工(学刊) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 元素 主成分分析 选用
- 描述：的营养作用具有积极意义,为合理选用榨菜的加工部位提供了科学依据。
- 涪陵榨菜(茎瘤芥)半成品收购综合评价法
- 作者： 刘桐辛 陈静 王超 黄良红 来源：安徽农业科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 半成品 收购 模糊综合评价
- 描述：半成品的综合得分。[结果]通过模糊综合评价法,能够对榨菜半成品进行合理的评价,并给出综合评价得分,为收购定价和分类贮藏提供科学依据。[结论]利用模糊综合评价法能够建立榨菜半成品收购的综合评价体系,并能够降低收购成本和提高评价效率。
- 涪陵榨菜种植与深加工技术探究
- 作者： 罗小红 谢朝怀 刘正川 黄久龄 罗彬 来源：南方农业(园林花卉版) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 种植 深加工 重庆市涪陵区
- 描述：选择膨大期、成熟期和“雨水”节后3个时期的榨菜,研究种植和深加工中硝酸盐及亚硝酸盐含量的变化,提出榨菜作蔬菜食用时宜避开膨大期,加工酱腌菜宜在“雨水”节前,深加工宜用腌制23 d的榨菜.
- 涪陵榨菜种植与深加工技术探究
- 作者： 罗小红 谢朝怀 刘正川 黄久龄 罗彬 来源：南方农业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 种植 深加工 重庆市涪陵区
- 描述：选择膨大期、成熟期和"雨水"节后3个时期的榨菜,研究种植和深加工中硝酸盐及亚硝酸盐含量的变化,提出榨菜作蔬菜食用时宜避开膨大期,加工酱腌菜宜在"雨水"节前,深加工宜用腌制23d的榨菜。
- 重庆涪陵榨菜产区生态足迹分析
- 作者： 叶汝坤 冯国禄 来源：湖南农业大学学报(社会科学版) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 生态足迹 农业文化遗产 涪陵榨菜
- 描述：0.87 hm2,比2010年的0.89 hm2轻微上升0.02 hm2。结果表明,涪陵榨菜种植具有良好的生态效益,可持续性较强。基于生态足迹分析,提出涪陵榨菜产区应扩大农业文化遗产的核心载体——榨菜的轮作、套作、间作等种植面积;培养和推广优良品种,减少农药、化肥投入;加大技术扶植与投入;在产区就地进行产品初加工;集中对秸杆、菜残叶等固体废弃物的有机化处理或沼泽化处理等,以加强涪陵榨菜农业文化遗产保护。