涪陵榨菜(茎瘤芥)半成品收购综合评价法

【作者】刘桐辛,陈静,王超,黄良红

【期刊名】安徽农业科学

【年份】2014

【关键词】 涪陵榨菜 半成品 收购 模糊综合评价

【页码】3045-3049

【作者单位】东南大学机械工程学院工业工程系；重庆大学机械工程学院工业工程系；东南大学机械工程学院；重庆市涪陵榨菜集团有限公司

【简介】半成品的综合得分。[结果]通过模糊综合评价法,能够对榨菜半成品进行合理的评价,并给出综合评价得分,为收购定价和分类贮藏提供科学依据。[结论]利用模糊综合评价法能够建立榨菜半成品收购的综合评价体系,并能够降低收购成本和提高评价效率。

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