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涪陵红心萝卜提取天然红色素获得成功
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作者：
殷明 来源：中国土特产 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 红心萝卜 天然红色素 萝卜 特征特性 栽培
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描述：最近，天津传来喜讯：从涪陵特产红心萝卜（胭脂萝卜）中提取萝卜红色素已通过由天津市科委、教委组织的由全国知名专家参加的鉴定，这标志着我国在天然色素领域中有了又一重大突破。１９９７年，重庆涪陵市科委将“利用红心萝卜提取红色素”的课题列入科技开发计划，并由...
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涪陵红心萝卜高产栽培新技术
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作者：
殷明 来源：当代蔬菜 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵红心萝卜 高产栽培 新技术 人工合成色素 维生素B1 天然红色素 特征特性 天然色素 肉质根 维生素C
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描述：高度60厘米左右,开展度50～70厘米。有板叶和花叶两种类型。板叶型直立,15～17片叶,叶片绿色,长倒卵型;花叶型侧裂片6～8对,叶面微皱,少量耳毛。叶柄及中裂紫红色,肉红色,多数全红心,少数菊花心(红白相间,横剖似菊花),组织致密,略有辣味,单根重100～200克。早中熟,播种至收获70～90天
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从涪陵红心萝卜提取天然红色素获得成功
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作者：
殷明 来源：长江蔬菜 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵红心萝卜 天然红色素 萝卜红色素 国家标准 食品卫生 萝卜色素 理化指标 监督检验 中间试验 实验室研究
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描述：从涪陵红心萝卜提取天然红色素获得成功