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重庆涪陵菜农李明“青菜头”带来好日子
作者:暂无 来源:长江蔬菜 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 重庆涪陵  青菜头  重庆市涪陵区  菜农  涪陵榨菜  品牌知名度  农村经济  支柱产业 
描述:榨菜醇香飘万里,满山胜景羡观者。这里是“中国榨菜之乡”——重庆市涪陵区。涪陵榨菜历经百年沧桑,已经成为涪陵区乃至重庆市农村经济中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动能力最强的传统支柱产业、优势产业。
扩大涪陵榨菜出口的实践与思考
作者: 杨文友  来源:长江蔬菜 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  出口  “十一五”规划  检验检疫局  合作备忘录  合作机制  区政府  办公室 
描述:陵榨菜出口实践与理论方面进行了探索和思考.
涪陵特产──红心萝卜
作者: 冉廷贵  来源:长江蔬菜 年份:1994 文献类型 :期刊 关键词: 红心萝卜  涪陵  地方品种  特征特性  栽培要点 
描述:涪陵特产──红心萝卜
涪陵红心萝卜优质高产栽培技术
作者: 罗永统 吕发生 陶红英 勾治琴 谭革新  来源:长江蔬菜 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 优质高产栽培技术  涪陵红心萝卜  天然食用色素  萝卜红色素  贮藏稳定性  化学稳定性  资源丰富  药理作用  天然色素  葡萄糖苷 
描述:素具有较好的贮藏稳定性,耐热性优于同系列其他色素.光稳定性优于合成色素胭脂红;二是萝卜红色素呈现红色的范围较宽,在pH值为1~6时均呈鲜红色.因此它的应用范围更广。此外,它还具有一定的抗氧化性.是对人体有保健功能的着色剂。
涪陵茎瘤芥根肿病调查与防治
作者: 王旭祎 高明泉 彭洪江 张建红  来源:长江蔬菜 年份:2004 文献类型 :期刊 关键词: 茎瘤芥  榨菜  根肿病  随机抽样调查  防治 
描述:分布及综合防治等方面展开研究,现将有关结果介绍如下。
涪陵榨菜的加工及生产现状
作者: 庞杰 向珣  来源:长江蔬菜 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  加工  生产现状 
描述:涪陵榨菜的加工及生产现状
涪陵榨菜将从餐桌上消失吗?
作者:暂无 来源:长江蔬菜 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  三峡库区  元素地球化学  农业地质环境  土壤样本  元素分析  上消  三峡工程  中国地质调查局  元素分布 
描述:涪陵榨菜将从餐桌上消失吗?
十个涪陵红心萝卜种群的观察比较
作者: 吕发生 谭革新 胡代文 刘华强  来源:长江蔬菜 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵红心萝卜  种群  种性 
描述:十个涪陵红心萝卜种群的观察比较
涪陵早市青菜头(鲜榨菜)高产优质无公害栽培技术
作者: 冷容 范永红 胡代文 刘义华 林合清 王旭祎 张召荣  来源:长江蔬菜 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  栽培技术  茎瘤芥  优质无公害  青菜  早市  农业资源  高产  十字花科蔬菜  有机质 
描述:10余个区县。
新型专业合作社助力涪陵榨菜产业
作者:暂无 来源:长江蔬菜 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  专业合作社  产业  涪陵区  负责人  总产量 
描述:新型专业合作社助力涪陵榨菜产业
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