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味精
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2
条
停不下来的复合川味
作者：
暂无
来源：
中国烹饪
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
川味
复合
杏鲍菇
牛肉
酱油
味精
盐
描述：
美极牛肉 原料：牛肉300克，杏鲍菇300克，青、红二并
1
d条辣椒丁100克，酱油50克，盐、
味精
各适量，蒸鱼豉油5克。
最美土特产:涪陵榨菜 从重庆撒向世界的“天然
味精
”
作者：
杨颖
肃羽
陈世福
来源：
环球人文地理
年份：
2012
文献类型 ：
期刊
关键词：
涪陵榨菜
青菜
重庆旅游
味精
土特产
天然
走向世界
脱水
腌制
制作工艺
描述：
俗话说"一方水土养一方人",物产亦是如此,许多地方都有独一无二的特产。涪陵榨菜,就是只在重庆涪陵才能制作出的特色物产。
1
970年,在法国举行的世界酱香菜评比会上,涪陵榨菜与德国甜酸甘
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