检索结果相关分组
- 涪陵红心萝卜提取天然红色素获得成功
- 作者： 殷明 来源：中国土特产 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 红心萝卜 天然红色素 萝卜 特征特性 栽培
- 描述：最近，天津传来喜讯：从涪陵特产红心萝卜（胭脂萝卜）中提取萝卜红色素已通过由天津市科委、教委组织的由全国知名专家参加的鉴定，这标志着我国在天然色素领域中有了又一重大突破。１９９７年，重庆涪陵市科委将“利用红心萝卜提取红色素”的课题列入科技开发计划，并由...
- 涪陵胭脂萝卜红色素的提取与分析
- 作者： 茹克亚·沙吾提 赵丽凤 来源：喀什师范学院学报 年份：2005 文献类型 ：期刊 关键词： 萝卜红色素 提取 大孔吸附树脂 分析
- 描述：以涪陵胭脂萝卜为原料,提取天然食用萝卜红色素.采用大孔吸附树脂富集的新工艺,提高此天然色素的提取效率和纯度,并通过对实验中提取的萝卜红色素性能的测试和分析,表明该工艺所提取的色素是优质的天然色素.
- 涪陵胭脂萝卜红色素的提取、分离及精制研究进展
- 作者： 时建伟 腾晓旭 曹团武 来源：广州化工 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵胭脂萝卜 红色素 提取分离 精制
- 描述：的最新应用进行了概述。
- 从涪陵红心萝卜提取天然红色素获得成功
- 作者： 殷明 来源：长江蔬菜 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵红心萝卜 天然红色素 萝卜红色素 国家标准 食品卫生 萝卜色素 理化指标 监督检验 中间试验 实验室研究
- 描述：从涪陵红心萝卜提取天然红色素获得成功
- 涪陵红心萝卜新品种胭脂红2号
- 作者： 陶洪英 吕发生 来源：中国蔬菜 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 萝卜红 食用天然色素 全红 肉质根 胭脂萝卜 农业科学 白萝卜 风味食品 合理追肥 重庆市涪陵
- 描述：胭脂萝卜又叫涪陵红心萝卜,是继榨菜之后的第二个涪陵特产,具有皮心全红、富含萝卜红色素的特点,是加工传统风味食品红萝卜干、泡菜的主要原料,是提取食用天然色素萝卜红的理想原料。胭脂红2号是重庆市涪陵农业科学研究所选育的红心萝卜一代杂种。母本3526A是具有77-01A不育质源、性
- 氮磷钾对涪陵红心萝卜主要性状的影响
- 作者： 罗永统 陶洪英 曾晓霞 勾治琴 彭玉梅 吕发生 来源：中国蔬菜 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 萝卜红 肉质根 磷钾 色素含量 中国萝卜 水平处理 肥料效应 施氮水平 合理施肥 施钾
- 描述：果型萝卜品种的需肥特性、肥料效应研究较多〔3-6〕,但作为色素原料的红心萝卜的研究鲜见报道。本试验初步探讨了氮、磷、钾3种养分对涪陵红心萝卜主要性状的影响,以期为改进栽培技术、合理施肥、挖掘新品种的生产潜力提供参考。1材料与方法1.1材料重庆市涪陵区农业科学研究所选育的涪陵红心3号,萝卜红色素标准品
- 涪陵红心萝卜优质高产栽培技术
- 作者： 罗永统 吕发生 陶红英 勾治琴 谭革新 来源：长江蔬菜 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 优质高产栽培技术 涪陵红心萝卜 天然食用色素 萝卜红色素 贮藏稳定性 化学稳定性 资源丰富 药理作用 天然色素 葡萄糖苷
- 描述：素具有较好的贮藏稳定性，耐热性优于同系列其他色素．光稳定性优于合成色素胭脂红；二是萝卜红色素呈现红色的范围较宽，在pH值为1～6时均呈鲜红色．因此它的应用范围更广。此外，它还具有一定的抗氧化性．是对人体有保健功能的着色剂。