检索结果相关分组
- 涪陵榨菜(茎瘤芥)半成品收购综合评价法
- 作者： 刘桐辛 陈静 王超 黄良红 来源：安徽农业科学 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 半成品 收购 模糊综合评价
- 描述：半成品的综合得分。[结果]通过模糊综合评价法,能够对榨菜半成品进行合理的评价,并给出综合评价得分,为收购定价和分类贮藏提供科学依据。[结论]利用模糊综合评价法能够建立榨菜半成品收购的综合评价体系,并能够降低收购成本和提高评价效率。
- 罗斯托准则在区域经济影响评价中的应用：以涪陵区榨菜深加工为例
- 作者： 全露霞 周锐 冉芳青 来源：首都师范大学学报(自然科学版) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 榨菜生产 罗斯托准则 涪陵区
- 描述：,结果表明:涪陵区榨菜深加工的发展对扩大青菜头的种植面积和规模、榨菜半成品加工的规模、相关生产设备的发展、涪陵区的经济、当地人民的生活文化及榨菜产业的副产品的发展和壮大都有积极的推动作用.榨菜生产在涪陵区域经济发展中有着极其重要的地位,极大地推动了涪陵区经济的发展.
- 涪陵坛装榨菜的加工工艺
- 作者： 潘跃华 来源：生意通 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 千克 加工技术 工艺介绍 脱贫致富 重庆市 加工工艺 涪陵区 椭圆形 腌制
- 描述：涪陵榨菜,是世界三大名腌菜之一。近年来,全国已有越来越多的地区在进行榨菜的栽培及加工。在重庆市涪陵区,靠加工榨菜脱贫致富的农民已逾5万。为让各地菜农正确掌握榨菜的加工技术,现将正宗优质涪陵坛装榨菜加工工艺介绍如下。
- 涪陵榨菜种植与深加工技术探究
- 作者： 罗小红 谢朝怀 刘正川 黄久龄 罗彬 来源：南方农业(园林花卉版) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 种植 深加工 重庆市涪陵区
- 描述：选择膨大期、成熟期和“雨水”节后3个时期的榨菜,研究种植和深加工中硝酸盐及亚硝酸盐含量的变化,提出榨菜作蔬菜食用时宜避开膨大期,加工酱腌菜宜在“雨水”节前,深加工宜用腌制23 d的榨菜.
- 涪陵榨菜种植与深加工技术探究
- 作者： 罗小红 谢朝怀 刘正川 黄久龄 罗彬 来源：南方农业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 种植 深加工 重庆市涪陵区
- 描述：选择膨大期、成熟期和"雨水"节后3个时期的榨菜,研究种植和深加工中硝酸盐及亚硝酸盐含量的变化,提出榨菜作蔬菜食用时宜避开膨大期,加工酱腌菜宜在"雨水"节前,深加工宜用腌制23d的榨菜。