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涪陵坛装榨菜的加工工艺
作者：
潘跃华
来源：
生意通
年份：
2009
文献类型 ：
期刊
关键词：
涪陵榨菜
千克
加工技术
工艺介绍
脱贫致富
重庆市
加工工艺
涪陵区
椭圆形
腌制
描述：
涪陵榨菜,是世界三大名腌菜之一。近年来,全国已有越来越多的地区在进行榨菜的栽培及加工。在重庆市涪陵区,靠加工榨菜脱贫致富的农民已逾5万。为让各地菜农正确掌握榨菜的加工技术,现将正宗优质涪陵坛装榨菜加工工艺介绍如下。
地方鹅优良品种--荣昌白鹅
作者：
唐跃富
来源：
农家科技
年份：
2010
文献类型 ：
期刊
关键词：
荣昌县
白鹅
优良品种
生长速度
重庆市
椭圆形
蓝灰色
体形
描述：
荣昌白鹅产于重庆市荣昌县，属中国白色鹅种的优良鹅，具有生长快、肉质好、耐粗饲等特点。荣昌白鹅体躯呈
椭圆形
，全身羽毛洁白，虹彩蓝灰色。公鹅体形较大，体重4.4～5千克。母鹅体形略小，体重4.3～4，9千克。生长速度快，
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