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涪陵榨菜酱油质量的初步分析
作者: 陈开元  来源:食品与发酵工业 年份:1978 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  酿造酱油  酱油质量  酱油生产  初步分析  二级油  发酵处理  黄旗  理化指标  卫生指标 
描述:涪陵榨菜酱油(以下简称菜酱油)是涪陵榨菜生产中的副产品。它和涪陵榨菜一样,有悠久的历史。菜酱油具有鲜、和独特的菜香味,很受当地人民的欢迎和喜爱。菜酱油的质量如何?我们对这个问题进行了初步的分析和探讨,现报告如下。
以种为荣 以猪兴昌:山东荣昌种猪育种集团发展侧记
作者: 侯久飞  来源:中国猪业 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 种猪场  荣昌  猪育种  集团  山东农业  黄河三角洲  地理优势  无棣县  良种繁育  母猪 
描述:一体的产业化企业。目前,荣昌集团下设4个规模种猪场,拥有能繁母猪近4000头,年出栏系原种猪及父母代种猪20000头以上。
重庆美德实业集团有限公司昆明欧联公司喜获“铜梁商会副会长单位”荣誉称号
作者:暂无 来源:畜牧市场 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 商会会长  铜梁  昆明市  实业  美德  重庆  单位  工商联  集团有限公司  仪式 
描述:日报》新滇商专版主编张祖鸿以及商会会长宗和华,执行会长邱涛,常务副会长冯元德、张先国、郭明福、陈胜等出席授牌仪式,重庆
永川豆豉发酵过程中蛋白水解作用与黑色素形成关系
作者: 张雨浩 马良 周梦柔 张宇昊  来源:食品科学 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 豆豉  黑色素  蛋白质  水解 
描述:白种类及蛋白水解物特性的变化,该过程中7S蛋白降解产物更多的参与了黑色素的形成,亲水性多肽和亲水性游离氨基酸更易于参与拉德反应。
小小萱花 天天精彩 重庆市永川区萱花小学特色办学掠影
作者:暂无 来源:今日教育 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 重庆市  永川  小学  特色办学  特色学校  精彩  示范学校  骨干教师  教师队伍  培养学生 
描述:师队伍。近年在"我爱、我、我乐"办学理念的指导下,学校确立了"小小萱花,天天精彩"的校训,逐步形成"心中开满萱花"的教风和"萱花绽放鲜艳"的学风,开展丰富多彩的课外活动,培养学生的创新精神和创新意识,促
北碚油醪糟传奇
作者: 杨荣宇 李忠英  来源:上海调味品 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 缙云山  四川东部  北温泉  李调元  制作方法  夜雨寄北  清代早期  罗汉肚  唐代诗人  王母娘娘 
描述:稍事休息,腹中饥渴,品尝了一碗方家油醪糟的佳肴、连声称赞:“好甜!真是香!此乃吾毕生所尝第一佳味矣!胜似天下奇珍!真是好!”高兴之际,欣然应店主邀,挥毫写下一首赞美油醪糟的诗句:
合川钓鱼城 一座震撼古今的城塞
作者: 刘刚 肖子奇 池开智  来源:西南航空 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 合川钓鱼城  农耕文明  中原王朝  战争史  筑城  游牧民族  中国历史  成吉思汗  防御体系  冷兵器 
描述:也演绎了双方无数传奇英雄的悲欢之歌。中国历史中最声名烜赫的矛,毫无疑问当属蒙元骑军。整个部族不超过百万人的蒙古人,在以成吉思汗为代表的传奇英雄带领下纵横欧亚,扩张狂潮规模之大,范围广、来势猛,震动世界。
潼南滨治疗妇科癥瘕的经验介绍
作者: 李亚梅 郭金 王妞妞 潼南滨  来源:四川中医杂志 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 癥瘕  破气散瘀  名医经验  潼南滨 
描述:癥瘕是妇科常见病及多发病,潼南滨老师根据多年临床经验,在《内经》"坚者消,客者除"理论指导下,多采用中药山甲珠、三棱、莪术以破气散瘀、消癥散结,多获良效。
反贪局长访谈录重庆市涪陵区检察院职务犯罪侦查局局长庄永东 涪陵有个“庄神探”
作者: 靖力  来源:方圆 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:永东依然有条不紊地回答《方圆》记者的问题,说到“庄神探”的称谓时,他大笑起来,说:“对于工作,我一直凭自己的良心。”
重庆智商的优秀代表——开睿智之源 增财富值:记合川区人大代表、重庆开源工程项目管理公司总经理陈登明
作者: 罗礼云 何力 谢贤明  来源:公民导刊 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:为新一代重庆智商的代表。"诚信、沟通、真实、愿景和感恩,只有这样,一个人,或者说企业,才能走得更远。"陈登明认
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