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- 涪陵红心萝卜新品种胭脂红2号
- 作者： 陶洪英 吕发生 来源：中国蔬菜 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 萝卜红 食用天然色素 全红 肉质根 胭脂萝卜 农业科学 白萝卜 风味食品 合理追肥 重庆市涪陵
- 描述：胭脂萝卜又叫涪陵红心萝卜,是继榨菜之后的第二个涪陵特产,具有皮心全红、富含萝卜红色素的特点,是加工传统风味食品红萝卜干、泡菜的主要原料,是提取食用天然色素萝卜红的理想原料。胭脂红2号是重庆市涪陵农业科学研究所选育的红心萝卜一代杂种。母本3526A是具有77-01A不育质源、性
- 涪陵特产——红心萝卜
- 作者： 吴德钰 来源：中国蔬菜 年份：1986 文献类型 ：期刊 关键词： 人畜粪 蔬菜品种 肉质根 蔬菜公司 露出地面 蔬菜作物 成片种植 天然食用色素 真叶 涪陵地区
- 描述：67824公斤。生产涪陵,其次丰都。经1980年蔬菜品种资源调查被确认为是涪陵特产蔬菜品种后,1981年列入省、地科研课题,开始对涪陵红心萝卜进行开发利用的试验。现在不仅涪陵、丰都种植,涪陵地区的南川、垫江、石柱、武隆、彭水、黔江、酉阳、秀山等县也开始种植。1984年已发展到300多亩,年产30多万公
- 涪陵特产红心萝卜
- 作者： 吴德钰 来源：今日种业 年份：1986 文献类型 ：期刊 关键词： 红心萝卜 涪陵地区 特征特性 蔬菜品种 资源调查 两种类型 推广种植 特产 肉质根 发展前途
- 描述：侧裂片6—8对,叶面微皱,少量茸毛。叶柄及中肋
- 涪陵红心萝卜高产栽培新技术
- 作者： 殷明 来源：当代蔬菜 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵红心萝卜 高产栽培 新技术 人工合成色素 维生素B1 天然红色素 特征特性 天然色素 肉质根 维生素C
- 描述：高度60厘米左右,开展度50～70厘米。有板叶和花叶两种类型。板叶型直立,15～17片叶,叶片绿色,长倒卵型;花叶型侧裂片6～8对,叶面微皱,少量耳毛。叶柄及中裂紫红色,肉红色,多数全红心,少数菊花心(红白相间,横剖似菊花),组织致密,略有辣味,单根重100～200克。早中熟,播种至收获70～90天
- 氮磷钾对涪陵红心萝卜主要性状的影响
- 作者： 罗永统 陶洪英 曾晓霞 勾治琴 彭玉梅 吕发生 来源：中国蔬菜 年份：2007 文献类型 ：期刊 关键词： 萝卜红 肉质根 磷钾 色素含量 中国萝卜 水平处理 肥料效应 施氮水平 合理施肥 施钾
- 描述：果型萝卜品种的需肥特性、肥料效应研究较多〔3-6〕,但作为色素原料的红心萝卜的研究鲜见报道。本试验初步探讨了氮、磷、钾3种养分对涪陵红心萝卜主要性状的影响,以期为改进栽培技术、合理施肥、挖掘新品种的生产潜力提供参考。1材料与方法1.1材料重庆市涪陵区农业科学研究所选育的涪陵红心3号,萝卜红色素标准品
- 涪陵红心萝卜的特征及栽培技术
- 作者： 殷明 来源：蔬菜 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵红心萝卜 栽培技术 萝卜色素 肉质根 特征特性 国家标准 萝卜红色素 维生素 食品卫生 理化指标
- 描述：。这种天然萝卜色素溶解性强，无明显萝卜味，其色价比国家标准提高１０倍以上，经天津市食品卫生监测检验所检验，各项理化指标均符合《萝卜红国家标准》，下面简介红心萝卜特征特性及栽培技术：一、涪陵红心萝卜特征特性植株自然高度６０ｃｍ左右，开展度５０～７０ｃｍ。有板叶和花叶２种类型。板叶型较直立，１５～１７片叶，叶片绿色，长倒卵形；花叶型侧裂片６～８对，叶面微皱，少量茸毛。叶柄及中肋紫红色，侧脉绿色。肉质根近葫芦形，少数圆柱形，皮紫红色，肉红色，多数全红心，少数菊花心（红白相间，横剖似菊花），组织致密，约有辣味，质嫩脆，单根重１００～２００ｇ。早中熟，播种至收获７０～９０天，抽薹晚，不易空心，耐寒，较耐热，耐贮藏，不耐涝，较抗病。涪陵红心萝卜肉质根经测定：水分９１．９％、灰分０．８８％、蛋白质１．６３％、脂肪０．０８％。每１０...