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涪陵榨菜的加工及生产现状
作者: 庞杰 向珣  来源:长江蔬菜 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  加工  生产现状 
描述:涪陵榨菜的加工及生产现状
涪陵坛装榨菜的加工工艺
作者: 潘跃华  来源:生意通 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  千克  加工技术  工艺介绍  脱贫致富  重庆市  加工工艺  涪陵区  椭圆形  腌制 
描述:涪陵榨菜,是世界三大名腌菜之一。近年来,全国已有越来越多的地区在进行榨菜的栽培及加工。在重庆市涪陵区,靠加工榨菜脱贫致富的农民已逾5万。为让各地菜农正确掌握榨菜的加工技术,现将正宗优质涪陵坛装榨菜加工工艺介绍如下。
涪陵榨菜种植与深加工技术探究
作者: 罗小红 谢朝怀 刘正川 黄久龄 罗彬  来源:南方农业(园林花卉版) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  种植  深加工  重庆市涪陵区 
描述:选择膨大期、成熟期和“雨水”节后3个时期的榨菜,研究种植和深加工中硝酸盐及亚硝酸盐含量的变化,提出榨菜作蔬菜食用时宜避开膨大期,加工酱腌菜宜在“雨水”节前,深加工宜用腌制23 d的榨菜.
涪陵榨菜种植与深加工技术探究
作者: 罗小红 谢朝怀 刘正川 黄久龄 罗彬  来源:南方农业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  种植  深加工  重庆市涪陵区 
描述:选择膨大期、成熟期和"雨水"节后3个时期的榨菜,研究种植和深加工中硝酸盐及亚硝酸盐含量的变化,提出榨菜作蔬菜食用时宜避开膨大期,加工酱腌菜宜在"雨水"节前,深加工宜用腌制23d的榨菜。
再生塑料加工项目落户涪陵
作者:暂无 来源:工程塑料应用 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 再生塑料  重庆市涪陵区  慧聪网  石油资源 
描述:重庆市涪陵区政府与重庆供销控股集团公司近日签署协议,后者将投资10亿元在涪陵龙桥工业园区建设全国第二大的再生塑料利用基地。该项目总投资10亿元,分两期建设。一期投资4亿元,计划在年内建成投产,设计年产再生塑料30万t,相当于节约石油资源120万t。(慧聪网)
涪陵榨菜加工技术
作者: 方卢秋  来源:农牧产品开发 年份:1997 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  榨菜  加工工艺 
描述:涪陵榨菜加工技术
涪陵优质榨菜加工技术
作者: 殷明  来源:农家科技 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  加工方法  原料  剥皮  晾晒  盐腌 
描述:涪陵优质榨菜加工技术
涪陵优质榨菜加工技术
作者: 殷明  来源:四川农业科技 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  加工方法  选料  剥皮  盐腌  装坛 
描述:涪陵优质榨菜加工技术
涪陵警方捣毁病死猪肉加工窝点
作者:暂无 来源:重庆商报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:涪陵警方捣毁病死猪肉加工窝点
涪陵榨菜农户与农产品加工企业利益联结模式与治理策略
作者: 唐润芝  来源:安徽农业科学 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 利益联结模式  榨菜加工企业  利益分配 
描述:在分析农户与农产品加工企业利益联结模式中存在利益联结方式松散、利益目标不一致、地位不对称、分配机制不完善和中介组织缺失等诸多问题的基础上,对涪陵榨菜加工企业进行调研分析,并根据研究结果从政府、榨菜加工企业及菜农3方面提出治理对策。研究结果有利于促使榨菜市场的健康发展,有利于农户增收、企业增效。
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