检索结果相关分组
- 特色农副产品生产加工企业效率分析：以重庆市涪陵区榨菜产业为例
- 作者： 谭淑豪 李旭然 廖贝妮 来源：中国农村经济 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 技术效率 特色农副产品 DEA Tobit 重庆市涪陵区
- 描述：因是企业研发投入规模过小以及生产用工规模不合理;此外,购入原材料的价格成本也是影响特色农副产品生产加工技术企业效率的关键因素。
- 涪陵:新大兴国际农副产品交易中心副食品交易市场开市
- 作者：暂无 来源：中国食品 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 交易中心 农副产品 交易市场 副食品 重庆市 开市 管理规范 大兴 渝东南 助农增收
- 描述：涪陵百姓网讯(记者夏斐然)重庆市设施现代、管理规范的大型农副交易中心之一——涪陵新大兴国际农副产品交易中心副食品交易市场8月31日举行了隆重开市庆典。标志着涪陵和渝东南"菜篮子"、"米袋子"最大的民生工程开市建成。这是涪陵实施"惠民便民、助农增收"和统筹
- 涪陵区新妙镇：“三高”“三宜”建设渝东特色重镇
- 作者：暂无 来源：当代党员 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵区 2009年 城镇化进程 农副产品 交易中心 商贸流通 城镇化率 集散地
- 描述：新妙镇是涪陵区西部最大的商贸流通交易中心和农副产品集散地，素有“涪陵最大旱码头”的美誉。到2009年底，新妙镇城镇化率达到59％。为推进城镇化进程，打造渝东特色重镇，新妙镇提出“两个三”的策略。
- 榨菜之乡——涪陵
- 作者：暂无 来源：西南金融 年份：1989 文献类型 ：期刊 关键词： 黔江地区 重庆市 武隆 万县 达县 涪陵地区 海内外 榨菜 涪陵市 农副产品
- 描述：涪陵地区位于四川省东南部,与重庆市,达县、万县、黔江地区及贵州省相邻,面积1.28万平方公里,人口355万人,辖4县(垫江、南川、丰都、武隆)1市(涪陵市)。涪陵地区气候温和、物产丰富,是我省农副产品主要生产基地之一,粮食、油料、生猪产
- 涪陵坛装榨菜的加工工艺
- 作者： 潘跃华 来源：生意通 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 千克 加工技术 工艺介绍 脱贫致富 重庆市 加工工艺 涪陵区 椭圆形 腌制
- 描述：涪陵榨菜,是世界三大名腌菜之一。近年来,全国已有越来越多的地区在进行榨菜的栽培及加工。在重庆市涪陵区,靠加工榨菜脱贫致富的农民已逾5万。为让各地菜农正确掌握榨菜的加工技术,现将正宗优质涪陵坛装榨菜加工工艺介绍如下。
- 涪陵榨菜种植与深加工技术探究
- 作者： 罗小红 谢朝怀 刘正川 黄久龄 罗彬 来源：南方农业(园林花卉版) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 种植 深加工 重庆市涪陵区
- 描述：选择膨大期、成熟期和“雨水”节后3个时期的榨菜,研究种植和深加工中硝酸盐及亚硝酸盐含量的变化,提出榨菜作蔬菜食用时宜避开膨大期,加工酱腌菜宜在“雨水”节前,深加工宜用腌制23 d的榨菜.
- 涪陵榨菜种植与深加工技术探究
- 作者： 罗小红 谢朝怀 刘正川 黄久龄 罗彬 来源：南方农业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 种植 深加工 重庆市涪陵区
- 描述：选择膨大期、成熟期和"雨水"节后3个时期的榨菜,研究种植和深加工中硝酸盐及亚硝酸盐含量的变化,提出榨菜作蔬菜食用时宜避开膨大期,加工酱腌菜宜在"雨水"节前,深加工宜用腌制23d的榨菜。