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涪陵红心萝卜的特征及栽培技术
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作者:
殷明 来源:蔬菜 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵红心萝卜 栽培技术 萝卜色素 肉质根 特征特性 国家标准 萝卜红色素 维生素 食品卫生 理化指标
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描述:。这种天然萝卜色素溶解性强,无明显萝卜味,其色价比国家标准提高10倍以上,经天津市食品卫生监测检验所检验,各项理化指标均符合《萝卜红国家标准》,下面简介红心萝卜特征特性及栽培技术:一、涪陵红心萝卜特征特性植株自然高度60cm左右,开展度50~70cm。有板叶和花叶2种类型。板叶型较直立,15~17片叶,叶片绿色,长倒卵形;花叶型侧裂片6~8对,叶面微皱,少量茸毛。叶柄及中肋紫红色,侧脉绿色。肉质根近葫芦形,少数圆柱形,皮紫红色,肉红色,多数全红心,少数菊花心(红白相间,横剖似菊花),组织致密,约有辣味,质嫩脆,单根重100~200g。早中熟,播种至收获70~90天,抽薹晚,不易空心,耐寒,较耐热,耐贮藏,不耐涝,较抗病。涪陵红心萝卜肉质根经测定:水分91.9%、灰分0.88%、蛋白质1.63%、脂肪0.08%。每10...
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涪陵榨菜种植与深加工技术探究
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作者:
罗小红 谢朝怀 刘正川 黄久龄 罗彬 来源:南方农业(园林花卉版) 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜 种植 深加工 重庆市涪陵区
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描述:选择膨大期、成熟期和“雨水”节后3个时期的榨菜,研究种植和深加工中硝酸盐及亚硝酸盐含量的变化,提出榨菜作蔬菜食用时宜避开膨大期,加工酱腌菜宜在“雨水”节前,深加工宜用腌制23 d的榨菜.
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涪陵榨菜种植与深加工技术探究
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作者:
罗小红 谢朝怀 刘正川 黄久龄 罗彬 来源:南方农业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜 种植 深加工 重庆市涪陵区
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描述:选择膨大期、成熟期和"雨水"节后3个时期的榨菜,研究种植和深加工中硝酸盐及亚硝酸盐含量的变化,提出榨菜作蔬菜食用时宜避开膨大期,加工酱腌菜宜在"雨水"节前,深加工宜用腌制23d的榨菜。
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莱都潼南:田间建市场 网上卖蔬菜
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作者:暂无 来源:山西农业(致富科技版) 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 交易市场 蔬菜 田间 种植面积 中国西部 潼南县 重庆市 智能化
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描述:重庆市潼南县蔬菜种植面积现有24万余亩,为了让潼南蔬菜走遍全国,打造中国西部绿色菜都,智能化的蔬菜交易市场建到菜田中,让菜农在田头就能掌控全国蔬菜信息。
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重庆市涪陵区江北街道科协开展冬季大棚蔬菜种植技术培训
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作者:
本刊编辑部 来源:农业工程技术(温室园艺) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 大棚蔬菜种植 重庆市涪陵区 专业技术协会 农学会 种植技术 技术培训 蔬菜种植户 规范化种植 病虫害防治技术 冬季蔬菜
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描述:为提高大棚蔬菜的生产效益,解决菜农在生产中普遍存在病虫害防治技术缺乏,种植技术水平不高等问题,2014年11月20~21日,重庆市涪陵区江北街道科协开展了两期大棚蔬菜种植技术培训,李寺蔬菜专业技术协会近50名会员和周边村社的种植大户参加了培训。街道科协专门请来区农学会专家王大生农技师给
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重庆市北碚区耕地花木种植适宜性评价研究
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作者:
赵敬坤 梁涛 陈艳 赵祥伦 来源:南方农业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 花木 种植 耕地适宜性评价 重庆市北碚区
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描述:强适合种植花木,限制因素主要是坡度和土层厚度,其次是土壤质地,坡向对花木种植的影响最小。建议对陡坡进行一定程度的降坡或改梯,同时对土层薄的耕地进行移土培肥,增加土壤厚度,增施生物有机肥,以增大现有耕地对花木种植的适宜范围。
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气候变化对北碚区蔬菜气候生产潜力影响研究
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作者:
吉莉 李家启 李强 汪志辉 来源:中国农学通报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 气候变化 蔬菜 气候生产潜力
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描述:具有2~4年、12~13年的周期振荡,年平均蔬菜生产力为11412.11 kg/(hm2·a);蔬菜气候生产力存在明显的突变,影响北碚气候生产潜力变化的主要因素是降水量。建立了北碚蔬菜气候生产潜力
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涪陵榨菜种植户的生计型农业向旅游农业转型研究:基于榨菜文化与旅游农业融合视角
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作者:
汤鹏主 来源:改革与开放 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 生计型农业 旅游农业 榨菜文化 旅游产业
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描述:榨菜种植是涪陵农民一种传统的生计型农业,如何实现涪陵榨菜种植户的生计型农业向旅游农业转型,已成为当前亟待研究的问题。本文试图通过分析榨菜文化传承与旅游农业融合模式以及探索榨菜文化与旅游农业融合的对策,来实现涪陵榨菜种植户的生计方式转型。
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荣昌农民点“土”成“金”
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作者:
李喻 来源:城乡统筹 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 荣昌县 农民 金 种植 农户
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描述:近两年来,荣昌县河包镇农民种植十豆的积极性高,全镇集中成片发展3亩以上的农户就达80多户。据统计,该镇种植土豆的面积现已达到了1000多亩,促农增收140余万元,
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重庆涪陵区市售蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐含量及食用安全性评价
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作者:
李敏 张清燕 来源:安徽农业科学 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 蔬菜 硝酸盐 亚硝酸盐 污染
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描述:蔬菜样品受到硝酸盐中度污染,有28.3%的蔬菜样品受到硝酸盐重度污染,有33.3%的蔬菜样品受到硝酸盐严重污染;蔬菜亚硝酸盐含量较低,合格率达95.9%;不同种类蔬菜硝酸盐含量差异较大,其硝酸盐含量