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涪陵红心萝卜的特征及栽培技术
作者: 殷明  来源:蔬菜 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵红心萝卜  栽培技术  萝卜色素  肉质根  特征特性  国家标准  萝卜红色素  维生素  食品卫生  理化指标 
描述:。这种天然萝卜色素溶解性强,无明显萝卜味,其色价比国家标准提高10倍以上,经天津市食品卫生监测检验所检验,各项理化指标均符合《萝卜红国家标准》,下面简介红心萝卜特征特性及栽培技术:一、涪陵红心萝卜特征特性植株自然高度60cm左右,开展度50~70cm。有板叶和花叶2种类型。板叶型较直立,15~17片叶,叶片绿色,长倒卵形;花叶型侧裂片6~8对,叶面微皱,少量茸毛。叶柄及中肋紫红色,侧脉绿色。肉质根近葫芦形,少数圆柱形,皮紫红色,肉红色,多数全红心,少数菊花心(红白相间,横剖似菊花),组织致密,约有辣味,质嫩脆,单根重100~200g。早中熟,播种至收获70~90天,抽薹晚,不易空心,耐寒,较耐热,耐贮藏,不耐涝,较抗病。涪陵红心萝卜肉质根经测定:水分91.9%、灰分0.88%、蛋白质1.63%、脂肪0.08%。每10...
重庆涪陵区市售蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐含量及食用安全性评价
作者: 李敏 张清燕  来源:安徽农业科学 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 蔬菜  硝酸盐  亚硝酸盐  污染 
描述:蔬菜样品受到硝酸盐中度污染,有28.3%的蔬菜样品受到硝酸盐重度污染,有33.3%的蔬菜样品受到硝酸盐严重污染;蔬菜亚硝酸盐含量较低,合格率达95.9%;不同种类蔬菜硝酸盐含量差异较大,其硝酸盐含量
旅游商品开发策略探析:以涪陵区为例
作者: 于婷婷  来源:商场现代化 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 旅游商品  产品  涪陵  商品开发 
描述:涪陵区旅游业在新的发展格局里激流勇进,面对六大要素中“购”的薄弱环节展开全面研究。本文分析了涪陵旅游商品的现状和问题,提出了旅游商品开发的具体的举措,构建了全新的商品体系,现有商品的升级提档策略,新商品开发策略等,明晰了各方的具体任务职责。
每包只赚3.5分 涪陵榨菜做到上市
作者:暂无 来源:现代营销(经营版) 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  乌江  上市公司  品牌形象  股份有限公司  重庆市  净利润  包装  消费者  产品 
描述:一包榨菜最便宜0.9元,最贵1.6元,与任何上市公司的产品相比,乌江榨菜的价格都低得不能再低了。利润更低:每包净利润大概是3.5分钱。就是靠这3.5分,重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司(涪陵榨菜)实现年利润4156万元,卖出了一个"乌江"品牌,并通过招股审批。
浅析涪陵无公害茶生产的发展思路与策略
作者: 徐安书  来源:中国茶叶 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: WTO  无公害茶  茶叶市场  茶叶生产  食品质量安全  发展思路  人民生活水平  蔬菜  无公害食品  基地 
描述:浅析涪陵无公害茶生产的发展思路与策略
涪陵榨菜叶产品的开发
作者: 方卢秋  来源:农牧产品开发 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  榨菜叶  泡菜  菜汁饮料  叶绿素  开发 
描述:涪陵榨菜叶产品的开发方卢秋(涪陵师范专科学校化学系)涪陵榨菜是我国的特产,产品鲜、香、嫩、脆,含有丰富的营养成分,在国内外享有盛誉,为世界三大名腌酱菜之一。但是,榨菜加工中,大量榨菜叶未充分利用,笔者认为加工榨菜叶是一个重要的产品开发课题。产品开发要...
四川涪陵市蔬菜供应跃上新台阶
作者: 杨泽明  来源:长江蔬菜 年份:1991 文献类型 :期刊 关键词: 共同努力  领导小组  蔬菜供应  涪陵市  各级政府  蔬菜产销  上新台阶  四川省  齐抓共管  立体气候 
描述:四川涪陵市各级政府把蔬菜产销工作纳入议事日程,齐抓共管,共同努力,使城市蔬菜供应跃上了新台阶,最近,受到四川省城市蔬菜工作领导小组的表彰。近年来,该市政府在稳定老菜地的基础上,利用立体气候发展了二、三线菜地2400亩,填补了淡季,
涪陵大木乡蔬菜基地
作者:暂无 来源:重庆日报农村版 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:涪陵大木乡蔬菜基地
涪陵特色农产品实现“直销”
作者:暂无 来源:重庆日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:涪陵特色农产品实现“直销”
涪陵特色农产品实现“直销”
作者: 颜明华 刘蓟奕 秦廷相  来源:重庆日报 年份:2008 文献类型 :报纸
描述:涪陵特色农产品实现“直销”
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