检索结果相关分组
- 涪陵城区中小学生贫血情况调查
- 作者： 刘绍珍 陈晓容 来源：中国学校卫生 年份：1995 文献类型 ：期刊 关键词： 贫血情况 儿童少年 氰化高铁法 贫血状况 中小学校学生 率居 贫血程度 贫血率 预防保健 营养监测
- 描述：铁法）测定Hb．按中国预防医学科学院《营养与食品卫生研究所1990～1994年儿童营养监测与改善现场调查》的标准作为贫血分度：轻度90～110g／L，中度70～90g／L，重度30～70g／L，极
- 涪陵醪糟制作技术
- 作者： 殷明 来源：农村实用科技 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 制作技术 醪糟 地方特产 营养丰富 消费者 小吃 酒香 酿造
- 描述：“涪陵醪糟”与“涪陵榨菜”一样，都是深受消费者喜爱的著名地方特产，它以其口味酸甜、酒香浓郁、营养丰富成为人们的待客佳品．也是各小吃餐馆经营的一种畅销小吃。酿造“涪陵醪糟”是一条投资小、见效快的致富门路。
- 四川省涪陵市三峡库区移民环境容量研究
- 作者： 尹启后 何劲耘 来源：西南师范大学学报 年份：1995 文献类型 ：期刊 关键词： 三峡水库 水库淹没区 移民环境容量 土地资源 涪陵市
- 描述：针对三峡水利枢纽建设中难度最大的移民问题，提出了移民环境容量的概念，并以人口，耕地。粮食预测为依据，估算了不同营养标准下涪陵市的移民环境容量，结合该市库区实际，提出了若干改善移民环境，扩大移民容量的对策。
- 涪陵中海拔区茎瘤芥高产栽培技术研究Ⅰ.适宜品种筛选
- 作者： 胡代文 张红 高明泉 张召荣 肖莉 李娟 来源：耕作与栽培 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 茎瘤芥 品种 中海拔 筛选
- 描述：用6个茎瘤芥品种在涪陵中海拔地区进行了试验,分析比较了营养生长期、株型、单株鲜重、单个瘤茎重、菜形指数、茎叶比、产量等主要性状,筛选出了适于中海拔地区种植的优良品种涪杂1号、涪杂2号和永安小叶。
- 涪陵榨菜特色产业建设与思考
- 作者： 徐安书 来源：中国调味品 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 特色产业 建设
- 描述：涪陵榨菜以其鲜、香、嫩、脆的特殊风味,营养价值高、食用方便、安全卫生和耐储存、耐烹煮等许多优点,已发展成为一大产业。涪陵目前是国内集中的榨菜产区,如何巩固与发展涪陵榨菜这一特色支柱产业,需要突出特色结构,引导产业升级,培育鲜销经纪人,提高原料质量,延伸产业链,提升榨菜软实力。
- 涪陵醪糟和涪陵红苕果加工方法
- 作者： 殷明 来源：中国土特产 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 加工方法 醪糟 红苕 亚硫酸钠溶液 烘烤温度控制 防氧化变色 贫困山区 自然晾晒 机械损伤 技术要求
- 描述：涪陵醪糟与涪陵榨菜一样，都是深受消费者喜爱的著名地方特产，它以其口味酸甜、酒香浓郁、营养丰富成为人们的待客佳品，也是各名小食店经营的一种叫卖小食。酿造“涪陵醪糟”是一条投资小，见效快的致富门路。１配料。优质糯米５ｋｇ、优质甜酒曲药１０ｇ。２浸米。...
- 将"涪陵榨菜"在国际市场上叫响
- 作者： 周斌全 来源：中国商办工业 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 国际市场 重庆市 氨基酸 绿色食品 蛋白质 涪陵区 维生素 涪州 生产线
- 描述：1898年人们在古代巴国之都涪州城(今重庆市涪陵区)发现了一种奇特的植物,它只有生长在以涪州城为中心的方圆20公里的土地上,才独具鲜、香、嫩、脆的品质;它营养丰富,富含蛋白质、糖、维生素、钙、磷、铁、锌以及17种人体必需的氨基酸,冷热均可食用,佐
- 涪陵、黔江地区裂腹鱼资源调查报告
- 作者： 潘光乾 来源：重庆水产 年份：1989 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵地区 黔江地区 裂腹鱼 资源调查 形态特征 生活习性 生态环境
- 描述：裂腹鱼属鲤科．肉质细嫩、美味可口、营养价值高，是一种优质鱼类，人称洋鱼，细鳞鱼，雅鱼(雅者好也)．它与大鲵生活在同一水域，生活区狭窄，分布在我区武陵山．大娄山石灰岩层，地下溶洞水的河流中．
- 涪陵榨菜叶产品的开发
- 作者： 方卢秋 来源：农牧产品开发 年份：1996 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 榨菜叶 泡菜 菜汁饮料 叶绿素 开发
- 描述：涪陵榨菜叶产品的开发方卢秋（涪陵师范专科学校化学系）涪陵榨菜是我国的特产，产品鲜、香、嫩、脆，含有丰富的营养成分，在国内外享有盛誉，为世界三大名腌酱菜之一。但是，榨菜加工中，大量榨菜叶未充分利用，笔者认为加工榨菜叶是一个重要的产品开发课题。产品开发要...
- 涪陵南沱茎瘤芥种植基地环境质量评价――灌溉水质量
- 作者： 唐阵武 王正银 李成琼 刘朝贵 范永红 刘华强 杨学春 来源：西南大学学报·社会科学版 年份：2004 文献类型 ：期刊
- 描述：采用环境调查的方法研究了涪陵南沱镇茎瘤芥种植基地灌溉水环境质量状况。结果表明,该区域灌溉水质量整体较好,基本上属于清洁和尚清洁水平,只有少数样点CODcr超标。主成分分析表明影响该区域灌溉水水质的主要因素为一般性的有机污染、重金属污染、富营养化和氟化物污染。