检索结果相关分组
- 涪陵榨菜特色产业建设与思考
- 作者： 徐安书 来源：中国调味品 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 特色产业 建设
- 描述：涪陵榨菜以其鲜、香、嫩、脆的特殊风味,营养价值高、食用方便、安全卫生和耐储存、耐烹煮等许多优点,已发展成为一大产业。涪陵目前是国内集中的榨菜产区,如何巩固与发展涪陵榨菜这一特色支柱产业,需要突出特色结构,引导产业升级,培育鲜销经纪人,提高原料质量,延伸产业链,提升榨菜软实力。
- 试论涪陵榨菜软实力的提升
- 作者： 胡相云 来源：中国调味品 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 地理标志商标 硬实力 软实力
- 描述：涪陵榨菜属地理标志商标,是涪陵的重要软实力之一。认识涪陵榨菜的软实力,加大营销力度,提升涪陵榨菜的国际知名度,有利于推动涪陵榨菜健康与快速发展。文章从软实力的含义、涪陵榨菜硬实力和固有软实力的体现、提升涪陵榨菜软实力的途径与措施进行了论述。
- 近红外光谱法同时测定涪陵榨菜中果胶和总糖的含量
- 作者： 刘冰 杨琼 朱乾华 杨季冬 来源：食品科学 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 近红外光谱 涪陵榨菜 果胶 总糖
- 描述：1、98.35,交叉验证均方差(RMSECV)分别为0.513、0.0531。用该模型对18份未知涪陵榨菜样本进行外部验证,其果胶和总糖的外部验证决定系数(R2)分别为96.69、95.63,预测集
- 涪陵榨荣天价等于名片？
- 作者： 涂劲军 来源：中国市场 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 天价 名片 产品价格 分析师
- 描述：从1元到2000元的跨越，使涪陵榨菜在产品价格上赚足了眼球。一位分析师的假年报把天价榨菜推到了众人面前。
- 涪陵广场“辣妹子”展示涪陵榨菜传统制作技艺风采
- 作者：暂无 来源：中国食品 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 制作技艺 传统 广场 手工
- 描述：涪陵榨菜传统手工制作技艺的代表性传承人——涪陵辣妹子集团有限公司的万绍碧和她的五个徒弟们及＂辣妹子＂,在涪陵广场,现场演绎了2天的涪陵榨菜传统手工制作技艺。
- 近红外光谱法快速鉴别涪陵榨菜品牌的研究
- 作者： 刘冰 杨季冬 来源：食品工业科技 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 近红外光谱 涪陵榨菜 鉴别 聚类分析 判别分析
- 描述：行了对比,结果显示聚类分析和判别分析对6种涪陵榨菜品牌均能很好地鉴别。
- 从“涪陵榨菜”IPO看“新股发行第二轮改革”
- 作者： 王良 来源：中国市场 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 IPO 新股发行第二轮改革 游资 审批制
- 描述：本文以涪陵榨菜为个案进而探讨整个A股新股发行中存在的问题,浅析当今新股发行的审批制与供求失衡的问题根源。
- 傅立叶变换近红外光谱法快速评价涪陵榨菜品质
- 作者： 刘冰 刘振尧 朱乾华 杨季冬 来源：分析测试学报 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 近红外光谱法 涪陵榨菜 水分 总酸 氨基酸
- 描述：、0.950 4,交叉验证均方差(RMSECV)依次为0.107、0.017 1、0.036 3。用该模型对18份未知涪陵榨菜样本进行外部验证,其水分、总酸和氨基酸外部验证的决定系数依次为0.956