涪陵广场“辣妹子”展示涪陵榨菜传统制作技艺风采
日期：2011.01.01 点击数：33
【期刊名】中国食品
【年份】2011
【页码】30
【简介】涪陵榨菜传统手工制作技艺的代表性传承人——涪陵辣妹子集团有限公司的万绍碧和她的五个徒弟们及＂辣妹子＂,在涪陵广场,现场演绎了2天的涪陵榨菜传统手工制作技艺。
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