检索结果相关分组
- 铜梁农民:蔬菜加工受欢迎咸菜富了一方人
- 作者： 赵武强 来源：村委主任 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 蔬菜加工 铜梁 水碾 腌制 菜农 家居 香味 县城 生意 白羊
- 描述：2012年"冬至"过后,重庆市铜梁县白羊镇水碾村空气中弥漫着浓浓的咸香味."今年的生意比哪一年都要好,新咸菜还没有腌制出来,收购咸菜的商贩已来了十多拨,出的价钱比去年多一成."水碾村党支部书记赵维炳说.
- 搜食涪陵石锅羊肉
- 作者： 熊宁 来源：汽车实用技术.自驾游 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 羊肉 涪陵 饭店 香味 菜品 滋味 厨师 豆腐
- 描述：肉吃完后，将饭店赠送的蘸菜、豆腐下人锅里，吃几片下肚，羊肉的油腻也随之化解。
- 合川:非物质文化遗产建设取得新进展
- 作者： 唐松 来源：重庆与世界 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 非物质文化遗产 文化遗产保护 合川 钓鱼城 地域文化 重庆市 示范基地 保护工作 发展工作 工作方针
- 描述：.为此,合川区有关部门严格按照"保护第一、合理利用、传承发展"的工作方针,积极组织开展非物质文化遗产研究保护工作,在非物质文化遗产的理论研究、人员培训、专业咨询、科学保护方面发挥了重要作用.据介绍,合川区非物质文化遗产列入区级保护名录的有37项,成功申报为重庆市级保护名录的有10项.
- 涪陵非物质文化遗产保护与发展：以民间传统手工艺为视角
- 作者： 余继平 来源：铜仁学院学报 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 传统手工艺 保护 非物质文化遗产 涪陵
- 描述：度,提出建立"涪陵非物质文化遗产资源保护与开发集团"、"涪陵非物质文化遗产特色工艺传习所"、"涪陵非物质文化遗产特色工艺品"运营机构、"中国·榨菜生态博物馆"、"中国·榨菜文化博物馆",探讨涪陵非物质遗产保护与发展的途径、方法和措施。
- 大渡口区非物质文化遗产资源产品产业化发展现状和机遇研究
- 作者： 马骏 来源：西江文艺 年份：2016 文献类型 ：期刊
- 描述：随着经济全球化的发展，非物质文化遗产的保护利用开发有着重要的理论和现实意义。非物质文化遗产的产生和发展的历史过程中包含了当地民族的民族性和特性，融合了当地劳动人民的智慧与丰富的创造力。中国作为非
- 涪陵非物质文化遗产的种类、分布特点及成因
- 作者： 汤建容 来源：云南档案 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵 非物质文化遗产 种类 分布特点 成因
- 描述：涪陵非物质文化遗产众多,目前进入各级各类名录的共计46项,可分为民间文学、民间音乐、传统体育.游艺与杂技、传统技艺、传统医药和民俗等六大类;其分布有集中与分散相结合和以特色文化为主、其他为辅两大特色;其产生有历史、自然和民俗习惯等方面的原因
- 涪陵非物质文化遗产档案的收集与整理
- 作者： 汤建容 来源：黑龙江史志 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵 非物质文化遗产档案 收集 整理
- 描述：涪陵非物质文化遗产档案的收集应遵循依法收集原则、真实性原则和全面性原则,收集的方法有通过相关部门收集、抓住民俗节日进行收集和购买等。其整理应遵循系统性原则、分级整理原则和防止泄密原则,整理的方法有分类整理、重点项目重点整理和创建丰富的传承人档案等。
- 不同等级云岭永川秀芽茶叶品质特征研究
- 作者： 张莹 钟应富 袁林颖 罗红玉 邬秀宏 来源：西南农业学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 云岭永川秀芽 茶叶 品质特征 研究
- 描述：(其与茶叶感官评分相关系数分别为0.961、0.882、-0.945和-0.977);从5个等级云岭永川秀芽检测出23种氨基酸组份,其中鲜爽香味物质茶氨酸含量随茶叶等级升高而升高;不同各等级永川秀芽干茶色泽、茶汤和叶底没有较大差异。因此,本研究结果对云岭永川秀芽品质评价标准制定提供了科学参考依据。
- 铜梁龙舞申报 “全国非物质文化遗产”
- 作者：暂无 来源：重庆日报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：铜梁龙舞申报 “全国非物质文化遗产”