检索结果相关分组
- [0图]中国茶酒辞典
- 作者： 张哲永等 来源：长沙：湖南出版社 年份：1991 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶
- 描述：本书选目时限,上自夏、商、周,下迄近现代,共收中国古今名茶、名酒词目5000余条,并概述其名称由来、历史沿革、主要特色、性能品味、制作方法等。
- [0图]第十一届国际茶文化研讨会暨第四届中国重庆（永川）国际茶文化旅游节论文集
- 作者： 姚国坤 来源：北京：中央文献出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 文化 文集 茶叶
- 描述：本书分茶之历史、茶之文化、茶文化与茶经济、茶与旅游、名茶品牌等七部分内容。
- 万盛经济技术开发区茶业发展对策
- 作者： 罗亚玲 来源：南方农业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 产业发展 对策 重庆市万盛经开区
- 描述：分析重庆市万盛经济技术开发区茶业发展的现状和存在的问题。提出"抓基地,促产业规模";"抓龙头,促产业带动";"抓品牌,促产业升级";"抓生产,促产品质量";"抓开发,促产品结构"等对策。
- 不同等级云岭永川秀芽茶叶品质特征研究
- 作者： 张莹 钟应富 袁林颖 罗红玉 邬秀宏 来源：西南农业学报 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 云岭永川秀芽 茶叶 品质特征 研究
- 描述：突出贡献;不同等级永川秀芽主要滋味成分茶多酚含量、可溶性糖含量和酚氨比与其感官评分呈显著负相关,氨基酸含量和咖啡碱含量与茶叶感官评分呈显著正相关,对其滋味品质影响力为咖啡碱>氨基酸>茶多酚>可溶性糖
- 永川秀芽名茶工艺研究
- 作者： 狄化炤 郑定贵 谭和平 胡增旬 王云 来源：西南农业学报 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 永川秀芽 制作工艺
- 描述：艺为二青改炒为烘;形成针形状名茶的关键工艺是“分段造形”技术.
- 重庆市永川区茶叶产业发展现状与对策
- 作者： 吴修明 来源：南方农业 年份：2010 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 现状 对策 永川秀芽 永川区
- 描述：分析重庆市永川区茶叶产业的发展现状和存在的问题,提出进一步发展茶叶产业的思路和主要措施。
- 永川秀芽茶生化成分动态变化研究
- 作者： 王云 李春华 来源：西南农业大学学报 年份：1993 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 加工 变化 /永川秀芽 生化成分
- 描述：本文研究了永川秀芽茶加工中生化成分的动态变化。结果表明,多酚类物质逐步降低,干茶中的含量比鲜叶减少2.02％;而氨基酸、水浸出物、可溶性糖总量有增加的趋势,其干茶中的含量分别比鲜叶增加0.06％、2.00％、0.21％。这种变化趋势有利于该茶独特品质的形成和发展。
- 小鸡如何变凤凰的——对涪陵宏声公司的调查
- 作者： 肖涪 来源：劳动理论与实践 年份：1997 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵地区 茶叶 国有外贸企业 多种经营 兼并 企业员工 铝箔纸 加工型 出口贸易 进出口公司
- 描述：运输、建工建材、餐饮服务、茶叶出口贸易业务。截止1996年9月底,拥有资产总额4304.53万元,实现工业总产值916.8万元,营业收入1967.47万元,创税利275.47万元;从业人员381人