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传统发酵永川毛霉型豆豉蛋白质提取方法比较与降解规律研究
作者: 索化夷 骞宇 阚建全  来源:食品科学 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 永川豆豉  蛋白质提取  方法  降解 
描述:白,其中蒸煮对大分子的蛋白影响最大。
永川豆豉发酵过程中蛋白水解作用与黑色素形成关系
作者: 张雨浩 马良 周梦柔 张宇昊  来源:食品科学 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 豆豉  黑色素  蛋白质  水解 
描述:白种类及蛋白水解物特性的变化,该过程中7S蛋白降解产物更多的参与了黑色素的形成,亲水性多肽和亲水性游离氨基酸更易于参与美拉德反应。
增强节日“免疫力”涪陵廉洁贺卡送党员干部
作者:暂无 来源:重庆日报 年份:2013 文献类型 :报纸
描述:增强节日“免疫力”涪陵廉洁贺卡送党员干部
涪陵区院寄送廉洁贺卡增强干部“免疫力”
作者: 寿彬  来源:法律与监督 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 廉洁自律意识  党员干部  涪陵区  贺卡  免疫力  街道办事处  企事业单位  精心设计 
描述:2013年元旦、春节来临之际,涪陵区院联合区纪委精心设计了一套廉洁贺卡,在岁末年初之际。寄给区级各部门、企事业单位和乡镇街道办事处等共计1500多名班子成员,在节日到来之际,祝愿广大党员干部增强廉洁自律意识,度过一个廉洁节俭、文明祥和的节日。
重庆涪陵长江大桥技术改造后的荷载试验研究
作者: 单积明 伍静  来源:桥梁检测与加固 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 斜拉桥  静载试验  动载试验  承载能力 
描述:载工况下的主梁挠度、主梁与主墩控制截面应力、斜拉索索力以及索塔偏位。通过动力试验了解桥跨结构的自振特性及其在长期使用荷载作用下的动力性能,分析桥跨结构在行车下的冲击作用,预测桥梁运营状况,为桥梁维修、管理提供技术依据。
2012年涪陵区生猪规模场高致病性蓝耳病免疫学监测与分析
作者: 吴在玉 邓敏  来源:畜禽业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵区  生猪  高致病性蓝耳病  免疫学 
描述:分析。结果表明:2012年400份血清样品中蓝耳病抗体阳性的血清有336份.阳性率为84%,2011年蓝耳病抗体阳性率为70%,2010年蓝耳病阳性率为55%.2012年与前两年血清抗体监测水平对比均有提高。
重庆市涪陵地区2型糖尿病控制治疗的达标情况
作者: 吴光秀 肖蓉 周泽华  来源:职业与健康 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 2型糖尿病  达标率  调查 
描述:0%,HbA1c<6.5%和<7.0%的达标率分别22.61%和35.52%,总胆固醇达标比例为44.25%,甘油三酯达标比例为55.25%,低密度脂蛋白胆固醇达标比例为52.25%,高密度脂蛋白
泡沫定向钻井技术在涪陵焦石坝地区 页岩气井的试验
作者: 杨海平  来源:石油天然气学报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 泡沫钻井  无线随钻测斜仪  空气螺杆  定向钻井  页岩气井 
描述:为今后泡沫定向钻井技术的完善和再实践提供了宝贵经验。
重庆市合川区中、小学结核病感染调查分析
作者: 秦毅 朱文欣 易本菊 刘欣 唐孝富  来源:医药前沿 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 中小学生  结核感染  结核菌素试验  预防和控制 
描述:,结素试验强阳性率(≥20mm)分别为1.75%、1.32%、1.03%。各组阳性率和强阳性率均(P>0.05)无显著差异。结素试验强阳性学生做进一步常规检查发现一例活动性肺结核,发现率为7.14%。结论了解中小学生感染结核病状况是加强防治对控制结核病发生和流行有深远意义。
重钢620 MPa级高强度钢板的工艺研究
作者: 王善芳 曹开宸  来源:宽厚板 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: Q620D  低碳贝氏体钢  控轧控冷  回火 
描述:对屈服强度620 MPa级高强度钢板的生产工艺进行了试验研究,结果表明,合适的控轧控冷工艺和回火工艺能够保证其性能完全满足Q620D钢板的技术要求.
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