检索结果相关分组
- 涪陵榨菜叶产品的开发
- 作者： 方卢秋 来源：农牧产品开发 年份：1996 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 榨菜叶 泡菜 菜汁饮料 叶绿素 开发
- 描述：涪陵榨菜叶产品的开发方卢秋（涪陵师范专科学校化学系）涪陵榨菜是我国的特产，产品鲜、香、嫩、脆，含有丰富的营养成分，在国内外享有盛誉，为世界三大名腌酱菜之一。但是，榨菜加工中，大量榨菜叶未充分利用，笔者认为加工榨菜叶是一个重要的产品开发课题。产品开发要...
- 涪陵榨荣天价等于名片？
- 作者： 涂劲军 来源：中国市场 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 天价 名片 产品价格 分析师
- 描述：从1元到2000元的跨越，使涪陵榨菜在产品价格上赚足了眼球。一位分析师的假年报把天价榨菜推到了众人面前。
- 涪陵榨茶和余姚榨菜 一场没有必要的纷争
- 作者： 郭立 来源：经营与消费(经济纵横) 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨茶 余姚榨菜 知识产权保护 食品行业 原产地标记 原产地保护
- 描述：去年9月以来浙江余姚榨菜和重庆涪陵榨菜关于原产地保护的争执，给很多企业上了一课，增强了它们的知识产权意识和国际市场观念。但同时，有关专家指出，这其实是一场没有必要的纷争。
- 涪陵榨菜2000元一斤 咸菜贵如鲍鱼
- 作者：暂无 来源：现代营销(经营版) 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 沉香 自然脱水 倒置 腌制 工艺 沙封 复制 巴国 卖价
- 描述：涪陵的沉香榨菜,卖价2200元。它复制了巴国古法腌制工艺倒置坛沉香,以2月江风自然脱水,腌榨后要用河沙封坛倒置沉
- 目击涪陵榨菜腌制新工艺
- 作者： 晶晶 来源：商品与质量 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 新工艺 生产车间 酱腌菜产品 全封闭式管理 加工工艺 涪陵市区 质量问题 采访拍摄 销售专柜
- 描述：问 题也 一 直 是 消 费 者 所 关 心 的 。 最 近 ,我 们 对 重 庆 涪 陵 的 榨 菜 生 产 加 工 进 行 了 调 查 。 涪 陵 榨 菜 是 我 国 的 一 种 传 统 名
- 涪陵榨菜:玩的就是概念!
- 作者： 叶茂中 来源：经理人 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 京剧脸谱 企业战略 明星代言 集中度 酱腌菜 重庆涪陵 调研数据 消费基础 中国红
- 描述：解决需求冲突是企业战略与定位的秘诀。中国榨菜第一股的涪陵榨菜,从原先在重庆涪陵地区的一个小品牌,用创新的"三榨"概念完成了企业的第一次市场逆袭,然而上市之后又一度出现战略迷失,导致业绩不振,后来又通过"舍正宗、回三榨"、重新定义榨菜的功能化、借用京剧脸谱替代明星代言等策略,重新进入了发展的快速道。
- 涪陵榨菜2000元一斤成菜贵如鲍鱼
- 作者：暂无 来源：现代营销(经营版) 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 鲍鱼 元一 沉香 倒置 自然 腌制 手工
- 描述：涪陵的沉香榨菜，卖价2200元。它复制了巴国古法腌制工艺倒置坛沉香，以2月江风自然脱水，腌榨后要用河沙封坛倒置沉入乌江底，自然酝酿，全程均为纯手工制造，至少3年才能酿成。最长的极品沉香榨菜，要酿制8年以上。
- 2011年重庆市沙坪坝区食源性致病菌监测结果分析
- 作者： 杜文静 来源：中国健康月刊(B版) 年份：2012 文献类型 ：期刊
- 描述：来源与种类 样品来源于超市、农贸市场及餐饮单位，共采集样品95件。其中熟肉制品、蛋制品、速冻速制米面制品、即食非发酵豆制品、糕点及饼干、凉拌菜、鲜榨果蔬汁、米粉等（包括米粉、凉皮、米线、盒饭）各10