涪陵榨菜:玩的就是概念!

【作者】叶茂中

【期刊名】经理人

【年份】2014

【关键词】 涪陵榨菜 京剧脸谱 企业战略 明星代言 集中度 酱腌菜 重庆涪陵 调研数据 消费基础 中国红

【页码】68-70

【作者单位】叶茂中营销策划机构

【简介】解决需求冲突是企业战略与定位的秘诀。中国榨菜第一股的涪陵榨菜,从原先在重庆涪陵地区的一个小品牌,用创新的"三榨"概念完成了企业的第一次市场逆袭,然而上市之后又一度出现战略迷失,导致业绩不振,后来又通过"舍正宗、回三榨"、重新定义榨菜的功能化、借用京剧脸谱替代明星代言等策略,重新进入了发展的快速道。

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