检索结果相关分组
- 涪陵诗意的榨菜与泡菜
- 作者：暂无 来源：食品指南 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 榨菜 涪陵 泡菜 诗意
- 描述：谈到涪陵，许多人最直观的感觉是榨菜。一个人在异乡，每次介绍自己的家乡涪陵的时候别人总说：“哦，知道了，就是那个榨菜之乡嘛。”
- 涪陵榨菜工业废水治理对策初探
- 作者： 陈婷 邹雪梅 陈华春 肖静 肖冬梅 来源：南方农业 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 榨菜 废水 治理
- 描述：涪陵榨菜作为世界三大名腌菜之一饮誉海内外,受到广大消费者的青睐,并成为涪陵区农村经济的支柱产业,但来源于榨菜生产过程中的腌制、淘洗、脱盐、脱水和杀菌冷却所产生的大量生产废水,却严重影响了生态环境。本文就涪陵榨菜工业废水现状,废水治理的重要性和必要性,以及应采取的措施作了分析和探讨。
- 涪陵：中国榨菜之乡
- 作者：暂无 来源：中国果菜 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 榨菜 涪陵区 原料基地 产品标准化 国际化 规模化 青菜 蔬菜基地 现代化 产业
- 描述：作为中国榨菜之乡的涪陵区,青菜头种植和榨菜加工已有100余年历史,已建成全国规模最大的优质榨菜原料基地,榨菜产业正迈向基地规模化、加工现代化、销售国际化、产品标准化。
- 涪陵坛装榨菜的加工工艺
- 作者： 潘跃华 来源：生意通 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 千克 加工技术 工艺介绍 脱贫致富 重庆市 加工工艺 涪陵区 椭圆形 腌制
- 描述：涪陵榨菜,是世界三大名腌菜之一。近年来,全国已有越来越多的地区在进行榨菜的栽培及加工。在重庆市涪陵区,靠加工榨菜脱贫致富的农民已逾5万。为让各地菜农正确掌握榨菜的加工技术,现将正宗优质涪陵坛装榨菜加工工艺介绍如下。
- 涪陵榨菜传统手工制作技艺
- 作者： 熊怡 来源：今日重庆 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 制作技艺 手工 传统 非物质文化遗产 制作工艺 国家级 国务院
- 描述：涪陵区地处三峡库区,长江、乌江交汇于城区.历来是乌江流域和渝东南最大的物资集散地和商贸中心.依靠丰富的自然条件,经过劳动人民长期培植,孕育出涪陵榨菜原料茎瘤芥(俗名青菜头).
- “涪陵榨菜”品牌超百亿
- 作者：暂无 来源：重庆时报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：“涪陵榨菜”品牌超百亿
- 涪陵榨菜制作工艺登上舞台
- 作者：暂无 来源：重庆时报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：涪陵榨菜制作工艺登上舞台
- “涪陵榨菜”、“Fuling Zhacai”、“涪陵青菜头”
- 作者：暂无 来源：重庆日报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：“涪陵榨菜”、“Fuling Zhacai”、“涪陵青菜头”
- 涪陵榨菜抢滩台湾 客商追加订单
- 作者：暂无 来源：重庆晚报 年份：2009 文献类型 ：报纸
- 描述：涪陵榨菜抢滩台湾 客商追加订单