涪陵榨菜工业废水治理对策初探

【作者】陈婷,邹雪梅,陈华春,肖静,肖冬梅

【期刊名】南方农业

【年份】2009

【关键词】 榨菜 废水 治理

【页码】64-66

【作者单位】重庆市涪陵区果品办公室

【简介】涪陵榨菜作为世界三大名腌菜之一饮誉海内外,受到广大消费者的青睐,并成为涪陵区农村经济的支柱产业,但来源于榨菜生产过程中的腌制、淘洗、脱盐、脱水和杀菌冷却所产生的大量生产废水,却严重影响了生态环境。本文就涪陵榨菜工业废水现状,废水治理的重要性和必要性,以及应采取的措施作了分析和探讨。

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