检索结果相关分组
- 永川毛霉型豆豉中脂肪酸提取方法比较研究
- 作者： 雷雨和 眭玥 骞宇 李希宇 陈炼红 黄仕友 索化夷 来源：中国调味品 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 永川豆豉 游离脂肪酸提取 方法
- 描述：永川毛霉型豆豉中脂肪酸的构成以及不饱和脂肪酸的含量高低影响着其保健功能的高低。研究以永川毛霉型豆豉发酵过程中4个不同阶段的原料为样本,采用了简便和国标两种方法提取脂肪酸,GC-MS分析后对两组数据进行成对数据T检验。结果显示两组数据无显著性差异,简便方法可以替代国标的前处理方法。
- 永川豆豉制曲过程中基本成分及生物胺含量变化
- 作者： 胡鹏 胡国洲 陈光静 索化夷 阚建全 来源：食品与发酵工业 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 永川豆豉 HPLC 氨基酸态氮 生物胺变化
- 描述：未检出分别增加到53.59 mg/kg、52.02 mg/kg;组胺由制曲初期的18.49 mg/kg减少到几乎为0;酪胺由最初的未检出缓慢增长到20.57 mg/kg,随后含量降到几乎为0;腐胺
- 永川地区正常人血清T4含量分析（摘要）
- 作者： 陈文杰 刘利阳 刘杨华 史常志 蒋祖一 谭祖容 来源：四川生理科学动态 年份：1982 文献类型 ：期刊 关键词： 正常人血清 含量分析 甲状腺疾病 显著差异 年龄组 疗效观察 总甲状腺素 正常值 商品化 辅助手段
- 描述：年龄组正常人血清T4含量见表一。若将无显著差异的相邻各组逐组合并,则形成0～10岁及11～80岁两个年龄大组,两大组的T4均值分别为9.59和7.48 随着T4药盒的商品化,血清总甲状腺素（T4
- 永川地区正常人血清高密度脂蛋白胆固醇含量调查
- 作者： 陈文杰 刘扬华 刘利阳 来源：四川医学 年份：1982 文献类型 ：期刊 关键词： 脑血管病 冠心病 高密度脂蛋白胆固醇 危险因子 正常人血清 脂质代谢紊乱 流行病学 临床研究 病因学 致残率
- 描述：防治措施,其得要性不亚于对冠心病本身的防治。为了探索早期预测冠心病和脑血管病的方法,在防治上提供有用的数据,我们对四川永川地区正常健康人血清HDL—C含量作了调查。
- 永川5年内投入80亿元打造“四季游”
- 作者：暂无 来源：重庆时报 年份：2012 文献类型 ：报纸
- 描述：永川5年内投入80亿元打造“四季游”
- 永川3年内将建85万平方米公租房
- 作者： 陈宋波 来源：重庆晨报 年份：2010 文献类型 ：报纸
- 描述：永川3年内将建85万平方米公租房
- 2013-2015年重庆市永川区居民食盐碘含量监测分析
- 作者： 谢南容 刘军 张庆兰 来源：中国煤炭工业医学杂志 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 碘盐 氯化钠 膳食
- 描述：.9mg/kg,各年份间碘含量比较,差异无统计学意义(F=2.00,P>0.05)。碘盐覆盖率100%,碘盐合格率为92.7%,合格碘盐食用率为92.7%。各年合格碘盐食用率在91.7%~93.3
- 永川地区猪肝、肾,肌肉中铜、铁、锰,锌含量的测定
- 作者： 张荣 杨晓康 来源：微量元素与健康研究 年份：1992 文献类型 ：期刊 关键词： 靶器官 产品质量 原子吸收光谱法 食品卫生标准 肉品 检样 参考数据 国外标准 生物材料 中国标准出版社
- 描述：微量元素均能有选择地蓄积在动物一定的部位(储存器官和靶器官),所以肝、肾中微量元素的不足或过多均会影响产品质量。因此,从营养学和卫生学角度出发测定组织、脏器中的微量元素很有必要,并对指导肉品生产和加工具有重要意义,同时测定
- 永川300村民全成一月内全成火巴子29年来病因成谜
- 作者：暂无 来源：重庆商报 年份：2008 文献类型 ：报纸
- 描述：永川300村民全成一月内全成火巴子29年来病因成谜
- 市发改委、市农委、市教委及永川、开县、秀山的领导畅谈民生发展之路 “今年居民收入增速要历史性跑赢GDP”“10年内让九成娃娃进幼儿园”
- 作者：暂无 来源：重庆时报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：市发改委、市农委、市教委及永川、开县、秀山的领导畅谈民生发展之路 “今年居民收入增速要历史性跑赢GDP”“10年内让九成娃娃进幼儿园”