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北碚豆花拾趣
作者: 李忠英 杨荣宇  来源:美食 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 豆花  卢作孚  国民政府  发展时期  民国初年  明末清初  民生公司  郭沫若  历史剧  北碚 
描述:几出历史剧当年也曾在此公演,
合川美食散记
作者: 王诗武 周思君  来源:四川烹饪 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 美食  重庆市  餐饮 
描述:抄手、河鲜鱼等特色美食。本期,我们除了把当地几家大店的特色菜品介绍给读者外,还以文字报道的形式,把我们在合川采访时的一些感受记录了下来,希望读者看完后能记住合川这一块餐饮业的热土。
香飘百年的涪陵榨菜
作者: 杨颖  来源:重庆旅游 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  清末民初时期  风味特色  喝茶  时髦  烹调  美食 
描述:外,成为备受赞誉的中华美食佐菜。 涪陵榨菜以过百年的文化及工艺申请为“世界非物质文化遗产”,其发源地涪陵位于长江与乌江汇合之处,盛产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头,即为制造榨菜的原料。
博大精深的涪陵文化
作者: 张正武  来源:重庆工贸职业技术学院学报 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵  文化  发展  内涵  特色 
描述:胜的丰富文化内涵和源远流长、开放兼容、博大精深、特色鲜明、影响深远的独特魅力。
浅谈旅游文化:以重庆合川钓鱼城为例
作者: 王宇晨  来源:剑南文学(经典阅读) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 旅游  文化  旅游  文化特点 
描述:旅游与文化紧密联系,相得益彰。文化是旅游的灵魂,旅游是文化的依托。旅游与文化结合,将会进发出强大的生命力。本文以重庆合川钓鱼城为例,阐述旅游文化的内涵及特点,并运用相关的旅游知识对钓鱼城的旅游规划做出了一些建议。
发展和繁荣永川区域文化的几点建议
作者: 黄小华 吴青云  来源:未来英才 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 繁荣  永川区域  文化  建议 
描述:深化文化体制改革推动社会主义文化大繁荣是我国软实力建设的重要内容。为此,我们要结合永川区域特点,从加强党的领导、创作适合大众口味的文艺作品、突出地方特色、加强基础设施四个方面来促进永川区域文化大繁荣。
涪陵榨菜美食节火热开席,数万人共享“榨菜宴”
作者:暂无 来源:天下美食 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  榨菜文化  美食文化  菜品  消费者  豆腐  国际化品牌  专家学者  发展趋势  集团 
描述:2012年1月,第一届榨菜美食文化节在重庆涪陵区盛大启动,百余道榨菜菜品、上万人次参与的汇聚中华美食灵气的精品盛宴,美食与美景交相辉映。从传统意识中的佐餐佳品,到大厨手中精致的佳肴;从摄影师眼中的田间美景,到专家学者们心里的国际化品牌;紧凑的两天活动,却展现出了榨菜长久的发展之路。
科技教育类校本课程开发的难点与策略:基于重庆市北碚区W中学的个案调查
作者: 叶波  来源:教育理论与实践 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 科技教育  校本课程  文化 
描述:程,有利于这一难点问题的解决。
涪陵“养颜”秘笈
作者: 李开云  来源:城乡统筹 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵  养颜  三峡库区  交汇处  文化 
描述:涪陵,地处长、乌两江交汇处,为重庆主城连接渝东南、渝东北片区的重要经济走廊和交通要冲,三峡库区腹心地带“半淹之城”。因城区地势陡峭、四面环山,素有“小山城”之称。“码头文化”、“地摊文化”凸显涪陵鲜明的人文特征。
香飘百年的涪陵榨菜
作者: 杨颖 陈世福  来源:环球人文地理 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  青菜  广州  南洋  烹调  喝茶  长江  时髦  品尝  上海 
描述:,成为备受赞誉的中华美食佐菜。涪陵榨菜以过百年的文化及工艺申请为"世界非物质文化
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