涪陵榨菜美食节火热开席,数万人共享“榨菜宴”

【期刊名】天下美食

【年份】2012

【关键词】 涪陵榨菜 榨菜文化 美食文化 菜品 消费者 豆腐 国际化品牌 专家学者 发展趋势 集团

【页码】116-117

【简介】2012年1月,第一届榨菜美食文化节在重庆涪陵区盛大启动,百余道榨菜菜品、上万人次参与的汇聚中华美食灵气的精品盛宴,美食与美景交相辉映。从传统意识中的佐餐佳品,到大厨手中精致的佳肴;从摄影师眼中的田间美景,到专家学者们心里的国际化品牌;紧凑的两天活动,却展现出了榨菜长久的发展之路。

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