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永川豆豉发酵过程中蛋白水解作用与黑色素形成关系
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作者:
张雨浩 马良 周梦柔 张宇昊 来源:食品科学 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 豆豉 黑色素 蛋白质 水解
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描述:白种类及蛋白水解物特性的变化,该过程中7S蛋白降解产物更多的参与了黑色素的形成,亲水性多肽和亲水性游离氨基酸更易于参与美拉德反应。
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重钢朵力把科学发展理念贯穿于房地产开发全过程
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作者:暂无 来源:科学之友 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 科学发展理念 房地产
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描述:重钢朵力把科学理念贯穿于房地产开发全过程,继续保持了重钢朵力首创并且已经形成长效机制的诚信经营“六步法”体系。
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重钢朵力把科学发展理念贯穿于房地产开发全过程
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作者:
黎伟 来源:科学之友 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 科学发展理念 房地产
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描述:重钢朵力把科学理念贯穿于房地产开发全过程,继续保持了重钢朵力首创并且已经形成长效机制的诚信经营六步法体系。
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重钢朵力把科学发展理念贯穿于房地产开发全过程
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作者:
黎伟 来源:科学之友:下旬 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 科学发展理念 房地产
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描述:重钢朵力把科学理念贯穿于房地产开发全过程,继续保持了重钢朵力首创并且已经形成长效机制的诚信经营"六步法"体系。
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最美线路之铜梁
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作者:
段毅 来源:城市地理 年份:2014 文献类型 :期刊
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描述:不断邂逅的过程。
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最美线路之铜梁 一场与龙文化的邂逅之旅
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作者:
段毅 杨维 周天良 郭洪 何宇航 来源:城市地理 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 铜梁 龙文化 巴人 巴岳山 清泉寺 舞龙 旅游资源 一小时经济圈 中国龙 紫云宫
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描述:断邂逅的过程。
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从重庆涪陵李渡长江大桥BOT项目投资建设过程浅析BOT项目成功实施之要点
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作者:
廖劲梅 来源:华南港工 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: BOT投资 科学分析 风险控制 项目管理
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描述:本文以重庆涪陵李渡长江大桥BOT项目为案例,通过对大桥BOT投资选择、合同签订及建设过程管理中所应该关注的关键环节进行分析,从而总结归纳出顺利实施BOT投资项目的几点成功要点,以供相关施工建筑行业的投资开发商交流参考。
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重庆北碚中梁山土壤发育过程中粒度与磁化率关系探究
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作者:
黄讯 王建力 来源:地理与地理信息科学 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 土壤 粒度 磁化率 相关性
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描述:,最差是紫色土;相关性分析表明:石灰土中各参数之间的相关性不显著,因此频率磁化率、质量磁化率不能作为反映气候变化的指标,而在黄壤中由于频率磁化率与标准差的相关性显著,质量磁化率与偏度相关性显著,紫色土中质量磁化率与砂粒级含量相关性显著,可以建立线性回归方程,南方地区黄壤的频率磁化率、质量磁化率以及紫色土的质量磁化率可以在一定程度上作为衡量气候变化的指标。
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残缺制水工艺在沙坪坝水厂重建过程中的应用
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作者:
杨勇 蒋绍阶 来源:中国给水排水 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 沙坪坝水厂 残缺制水工艺 不停产重建
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描述:在沙坪坝水厂重建工程中,由于多方面原因,只能在原厂址上进行不停产重建,但出水水质、水量都难以保证.为解决这一难题,提出了残缺制水工艺,并应用到实际工程中.结果表明,结合水质和需水量的季节性变化,合理安排重建施工计划,同时通过增加药耗来控制原水浊度等措施能够有效地保障水厂在不停产状态下进行重建.
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永川豆豉发酵过程中总糖和氨基酸变化与滋味的形成
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作者:
索化夷 赵欣 骞宇 陈娟 李键 张玉 王远微 阚建全 来源:食品科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 永川豆豉 总糖 氨基酸 滋味形成
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描述:氨基酸呈现一定的苦味。这些最终决定了永川毛霉型豆豉的特有的咸鲜回甘风味特点。