检索结果相关分组
- 永川美笋清脆竹笋里飘着淡淡的茶香
- 作者： 航笛 来源：重庆旅游 年份：2011 文献类型 ：期刊
- 描述：竹笋炖鸡汤并不是什么新菜式,但是要把这道菜做到极致,恐怕要费些功夫.永川茶山竹海周围的村民们制作的这道菜却很有特色,吃过的人都会被其独特的混合清香味所折服. 春日里,坐拥5万亩楠竹林的茶庄竹海,雨后的春笋随处可见.紧挨着成年楠竹生长的竹笋,个头只有几十厘米高,高圆锥形的体态被包裹在黑褐色的笋壳里.
- 涪陵榨菜腌制机理与味感
- 作者： 阮祥林 来源：中国调味品 年份：1983 文献类型 ：期刊 关键词： 氧化反应 加工过程 化学反应 生化反应 脱水 胡椒酸 酸类物质 枯草杆菌 涪陵榨菜 内在因素
- 描述：应产生多种呈味物质,使榨菜具有麻辣鲜香、成而不苦、回味返甜的特殊味感。一、菜头腌制的自身生化反应与味感菜头内含的糖类、蛋白质等物质,在腌制加工过程中,由于微生物的活动发生的一系列化学反应叫菜头自身生化反应。这种自身生化反应产生了特殊的味感。自身生化反应与味感的关系有:
- 万盛采矿区粉尘污染农作物光谱特性分析
- 作者： 谭德军 谢巨天 简季 谢洪斌 罗真富 胡运海 来源：国土资源遥感 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 煤矿 粉尘污染 万盛 高光谱
- 描述：光谱小吸收谷的异常进行分析。结果表明,该区域受到的粉尘污染以南桐煤矿南部和砚石台煤矿西南部最为严重,其中受粉尘污染影响最明显的农作物为牛皮菜、莲花白和冬寒菜。通过对比各种受粉尘污染农作物光谱数据
- 大渡口镇村企联姻创佳绩
- 作者：暂无 来源：泸州日报 年份：2011 文献类型 ：报纸
- 描述：大渡口镇村企联姻创佳绩本报讯（龙廷华）日前，在纳溪区大渡口镇光明村蔬菜基地，笔者看到水泥路修到了菜地里，收菜的车辆直接就到菜地边拉菜。“有了这条路，我们卖菜好方便。”菜农杨云先说。据悉，这条蔬菜基地水泥路是大渡口镇在开展“村企联姻”结对帮扶活动中，华明酒业集团公司结对帮助光明村实施产业扶助的一个成果
- 遂渝铁路新北碚嘉陵江大桥设计
- 作者： 何庭国 鄢勇 来源：桥梁建设 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 铁路桥 刚构桥 桥梁设计
- 描述：遂渝铁路新北碚嘉陵江大桥为(94+168+84) m三跨预应力混凝土连续刚构双线桥.介绍该桥通航论证、主墩位置确定、桥式方案比较、结构设计及相关技术研究情况.
- 合川区钱塘镇努力打造渝西综合实力强镇
- 作者：暂无 来源：重庆行政(公共论坛) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 合川区 "快车道" 生存基础
- 描述：重庆市合川区钱塘镇坚持做靓城市,打造渝西"直辖窗口";做强工业,增添发展强劲动力;做优农业,夯实农民生存基础;做善民生,把握脉动顺应期待。为实现人民生活改善驶入"快车道",民生"幸福指数"节节攀升做出了积极探索。
- 渝西分公司沙坪坝维护中心增添措施提高服务质量
- 作者： 宋志齐 来源：重庆通信业 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 服务质量 维护 通信运营商 坝 服务公司 稳定运行
- 描述：重庆通信服务公司渝西分公司沙坪坝维护中心采取各种措施，着力改进软、硬件条件，不断提高维护服务质量，全力支撑通信运营商网络的稳定运行。
- 大渡口男子错转钱 渝中人耿直归还
- 作者：暂无 来源：渝中报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（记者李传芳）“太感谢了！太感谢了！渝中人太耿直了！”1月4日，一男子在大溪沟派出所民警的帮助下找回了自己错转给别人的4800元钱。据了解，该男子为大渡口人，前段时间他通过网上银行帮朋友将4800元房租转账给房东，不料阴差阳错地转到了另外账户，碰巧的是该账户的户主和房东同名同姓，因此他也一直没
- [0图]超级诱惑川菜
- 作者： 尚厨美食研究中心 来源：北京：中国人口出版社 年份：2014 文献类型 ：图书 关键词： 川菜-菜谱
- 描述：本书精心挑选了103道麻辣鲜香的川味热菜，按照冷菜、蔬菜、畜肉、禽蛋、水产、汤羹等进行分类，将经典川香、家常味道一网打尽，道道正宗，口口美味，让您麻的过瘾、辣的高兴。