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傅立叶变换近红外光谱法快速评价涪陵榨菜品质
作者: 刘冰 刘振尧 朱乾华 杨季冬  来源:分析测试学报 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 近红外光谱法  涪陵榨菜  水分  总酸  氨基酸 
描述:、0.950 4,交叉验证均方差(RMSECV)依次为0.107、0.017 1、0.036 3。用该模型对18份未知涪陵榨菜样本进行外部验证,其水分、总酸和氨基酸外部验证的决定系数依次为0.956
涪陵地区生活饮用水污染现状及建议
作者: 李增祥 张云志  来源:职业卫生与病伤 年份:1988 文献类型 :期刊 关键词: 生活饮用水  集中式给水  涪陵地区  分散式给水  地面水  地下水源  水性疾病  地下水资源  长江水系  生活污染 
描述:涪陵地区属长江水系,主要有长江、乌江和沅江。1984年本区地面水年径流总量233.21亿m~3,地下水资源35.24亿m~3,水资源总量268.45亿m~3。全地区总人口587.5万人。饮水水源以地下水分散式给水为主,占全区总人口数的79.53%,集中式给水人数较少,约占6%。
涪陵红心萝卜的特征及栽培技术
作者: 殷明  来源:蔬菜 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵红心萝卜  栽培技术  萝卜色素  肉质根  特征特性  国家标准  萝卜红色素  维生素  食品卫生  理化指标 
描述:耐热,耐贮藏,不耐涝,较抗病。涪陵红心萝卜肉质根经测定:水分91.9%、灰分0.88%、蛋白质1.63%、脂肪0.08%。每10...
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