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涪陵榨菜农户与农产品加工企业利益联结模式与治理策略
作者: 唐润芝  来源:安徽农业科学 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 利益联结模式  榨菜加工企业  利益分配 
描述:在分析农户与农产品加工企业利益联结模式中存在利益联结方式松散、利益目标不一致、地位不对称、分配机制不完善和中介组织缺失等诸多问题的基础上,对涪陵榨菜加工企业进行调研分析,并根据研究结果从政府、榨菜加工企业及菜农3方面提出治理对策。研究结果有利于促使榨菜市场的健康发展,有利于农户增收、企业增效。
涪陵农产品电子商务物流发展研究
作者: 张小筠  来源:现代经济信息 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵  农产品  电子商务  物流 
描述:发展农产品电子商务离不开物流的支持,电子商务也影响着农产品物流行业的发展。将电子商务应用于农产品物流发展中,可以改善农产品物流的基本条件,加快农产品物流的信息化建设。目前,涪陵农产品电子商务物流获得了迅速发展,但也存在很多问题,本文旨在找出这些问题,并提出针对性的对策建议。
涪陵榨菜的加工及生产现状
作者: 庞杰 向珣  来源:长江蔬菜 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  加工  生产现状 
描述:涪陵榨菜的加工及生产现状
做好涪陵区农产品质量安全监管工作的思考
作者: 邹强 刘芳 潘学锐 蒋波  来源:南方农业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 农产品  质量安全  监管  进展  重庆市涪陵区 
描述:阐述重庆市涪陵区农产品质量安全工作近年取得的进展,分析当前农产品质量安全监管工作面临的新形势,并从发展、效益、管理和民生四个方面提出做好农产品质量安全监管工作的重要性。
关于涪陵榨菜产业发展的思考
作者: 瞿友琼  来源:科学咨询 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  产业  机械生产  批量生产  小作坊  口味 
描述:涪陵的榨菜产业,从最初的小作坊加工到现在的机械生产,从单一的品种增至多种口味,从最初的自给自足发展批量生产,从涪陵走向全国,飘香世界。可以说,涪陵榨菜产业的一百年的发展,不仅见证了这个产业的兴衰,也同时见证涪陵百年的发展。
涪陵:中国榨菜之乡
作者:暂无 来源:中国果菜 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜  涪陵区  原料基地  产品标准化  国际化  规模化  青菜  蔬菜基地  现代化  产业 
描述:作为中国榨菜之乡的涪陵区,青菜头种植和榨菜加工已有100余年历史,已建成全国规模最大的优质榨菜原料基地,榨菜产业正迈向基地规模化、加工现代化、销售国际化、产品标准化。
特色农副产品生产加工企业效率分析:以重庆市涪陵区榨菜产业为例
作者: 谭淑豪 李旭然 廖贝妮  来源:中国农村经济 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 技术效率  特色农副产品  DEA  Tobit  重庆市涪陵区 
描述:因是企业研发投入规模过小以及生产用工规模不合理;此外,购入原材料的价格成本也是影响特色农副产品生产加工技术企业效率的关键因素。
新型专业合作社助力涪陵榨菜产业
作者:暂无 来源:长江蔬菜 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  专业合作社  产业  涪陵区  负责人  总产量 
描述:新型专业合作社助力涪陵榨菜产业
重庆涪陵:打造全球榨菜之都
作者:暂无 来源:农业产业化 年份:2010 文献类型 :期刊
描述:190个, “乌江”等2枚商标获中国驰名商标和中国名牌产品, “涪陵榨菜”等5枚商标获市著名商标。2003年,涪陵被国家授予全国农产品加工十强区,2005年被农业部认定为全国榨菜加工示范基地
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