-
涪陵区市售卤肉制品中亚硝酸盐的调查
-
作者:
周殷华 来源:中国城乡企业卫生 年份:2000 文献类型 :期刊 关键词: 卤肉制品 亚硝酸盐 调查 涪陵市
-
描述:熟卤肉制品是一类深受广大消费者喜爱的常用食品。它主要以畜禽肉、内脏为原料,按传统加工工艺,加以砂仁、桂皮、丁香、肉桂、花椒、八角等调味辅料,经高温烧煮而制成。近年来,一些熟卤肉制品生产加工者为了增添产品的色泽,在加工过程中滥用亚硝酸盐导致食品污染和食物中毒事故时有发生,为了解我区熟卤肉制
-
江西肉类食品将贴上安全标签/哈尔滨市成立兽药经销业协会/湖北最大无公害鸡场落户黄陂/澳肉业拿到进军中国的通行证/潼南将成为重庆市最大的猪肉加工出口基地
-
作者:暂无 来源:畜牧市场 年份:2004 文献类型 :期刊
-
描述:江西肉类食品将贴上安全标签/哈尔滨市成立兽药经销业协会/湖北最大无公害鸡场落户黄陂/澳肉业拿到进军中国的通行证/潼南将成为重庆市最大的猪肉加工出口基地
-
重庆市北碚区蔬菜产业发展现状及对策探讨
-
作者:
李颖卓 来源:南方农业(上旬) 年份:2014 文献类型 :期刊
-
描述:理念;形成高效栽培模式;推行无公害标准化生产,加强有机认证;大力扶持培育初、精、细加工业;提高生产的组织化程度”等发展对策。
-
重庆市北碚区蔬菜产业发展现状及对策探讨
-
作者:
李颖卓 郭启高 何桥 来源:南方农业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 蔬菜产业 现状 对策 重庆市北碚区
-
描述:理念;形成高效栽培模式;推行无公害标准化生产,加强有机认证;大力扶持培育初、精、细加工业;提高生产的组织化程度”等发展对策。
-
浅谈商标侵权中的在先权利和涉嫌犯罪:以侵犯“合川桃片”商标专用权案为例
-
作者:
曹晖 来源:工商行政管理 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 合川桃片 注册商标专用权 在先权利 工商部门 现场检查 产品包装 合川区 产品外包装 注册人 经查
-
描述:、生产销售资料等物品。经查,当事人成立于2006年8月30日,是一家从事食品生产加工和销售的企业,主要生产销售糖果、糕点、鱼类等食品。从
-
重庆荣昌将建我国第一个畜牧科技孵化基地
-
作者:暂无 来源:中国禽业导刊 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 畜牧科技 荣昌县 孵化 重庆 国家发展改革委员会 科学研究院 项目实施 实验基地 科技成果 科技人员
-
描述:700多万元。孵化基地主要进行畜牧科技人员的科技成果孵化和饲料、兽药和畜产品加工企业的孵化。[第一段]
-
重庆市植保专家深入万盛茶园基地实地指导茶桔黄粉虱绿色防控
-
作者:暂无 来源:农业工程技术(温室园艺) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 桔黄粉虱 茶园基地 南桐镇 植保专家 盛经 茶叶产量 植保植检站 朱道 茶苗 基地建设
-
描述:静研究员一行,来到位于万盛经开区南桐镇的重庆定青茶业公司,调查了解企业茶叶生产、加工、品牌创建和基地
-
重庆市植保专家深入万盛茶园基地实地指导茶桔黄粉虱绿色防控
-
作者:暂无 来源:农业工程技术(温室园艺) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 桔黄粉虱 茶园基地 南桐镇 植保专家 盛经 茶叶产量 植保植检站 朱道 茶苗 基地建设
-
描述:静研究员一行,来到位于万盛经开区南桐镇的重庆定青茶业公司,调查了解企业茶叶生产、加工、品牌创建和基地
-
涪陵榨菜传统工艺概述
-
作者:
贺云川 周斌全 刘德君 来源:食品与发酵科技 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 榨菜 传统 工艺 三腌 三榨
-
描述:涪陵榨菜始于1898年,以鲜香嫩脆而驰名中外,为世界三大名腌菜之一,是酱腌菜中的重要品类,但当前文献对榨菜加工工艺的报导尚不多见。本文对涪陵榨菜的传统工艺进行了整理,概述了榨菜的生物学特征、工艺流程、加工要点及原理。
-
涪陵榨菜叶产品的开发
-
作者:
方卢秋 来源:农牧产品开发 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜 榨菜叶 泡菜 菜汁饮料 叶绿素 开发
-
描述:涪陵榨菜叶产品的开发方卢秋(涪陵师范专科学校化学系)涪陵榨菜是我国的特产,产品鲜、香、嫩、脆,含有丰富的营养成分,在国内外享有盛誉,为世界三大名腌酱菜之一。但是,榨菜加工中,大量榨菜叶未充分利用,笔者认为加工榨菜叶是一个重要的产品开发课题。产品开发要...
上页
1
2
3
...
5
6
7
...
10
11
12
下页