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香飘百年的涪陵榨菜
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作者：
杨颖 来源：重庆旅游 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 清末民初时期 风味特色 喝茶 时髦 烹调 美食
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描述：外，成为备受赞誉的中华美食佐菜。 涪陵榨菜以过百年的文化及工艺申请为“世界非物质文化遗产”，其发源地涪陵位于长江与乌江汇合之处，盛产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头，即为制造榨菜的原料。
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北碚的清凉计划：重庆都市花园里消夏的六种方式
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作者：
毛晓雯 来源：重庆旅游 年份：2011 文献类型 ：期刊
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描述：着傍水而筑的民居小舍。而在民间楼舍的后门，青石铺就的小石梯与河滩相通，人们的生活简单而悠闲，或者下河取水、或者浆洗花衣…… 除了自然风光美丽迷人，偏岩古镇的美食更是远近闻名。包括“豆花”、“小米渣肉”和“一水排骨”在内的各种小吃声名远扬，是每个来到此处的游客必尝的美食。
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北碚柏联SPA温泉精雅园林中的“四绝”温泉
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作者：
任彦瑾 肃羽 来源：重庆旅游 年份：2012 文献类型 ：期刊
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描述：00年温泉历史文化，养生理念与园林景致交相辉映，拥有亚洲第一的露天温泉水疗环境。
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北碚滴翠峡:不知道这个地方的人就不是驴友
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作者：
图图 来源：重庆旅游 年份：2011 文献类型 ：期刊
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描述：低，但却荟萃了古镇、美食、湖泊、溪流、露营等众多旅游元素，而滴翠峡未开发、完全的自然状态很适合溯溪、攀岩等活动的特点，适合每一个想体验户外露营活动的人，自然也就受到了大家的追捧。现在，就让我带着大家
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沙坪坝区 红岩精神源头 重庆文脉所在
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作者：
李寒娟 来源：重庆旅游 年份：2012 文献类型 ：期刊
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描述：外，沙坪坝区还是红岩精神的发源地。这里有百年学府、千年古镇，融沙磁文化、抗战文化、红岩精神于一炉，说沙坪坝是重庆文脉之所在毫不为过。 山洞：战时“小陪都” 抗战爆发，国民政府西迁。一时之间，重庆成为
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北碚区 都市花园里的“漫生活”
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作者：
有诚 来源：重庆旅游 年份：2012 文献类型 ：期刊
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描述：。 抗战爆发，民国迁都重庆，识货的国民党大员立刻将北碚列为了战时“陪都”的重要迀建区。数十个中央机关和文化教育单位迁入北碚，人口剧增，人称“陪都的陪都”。来自全国的政界、文化界、知识界的名人如林
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两河三岸的潼南崇龛花事
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作者：
王明凯 来源：重庆旅游 年份：2011 文献类型 ：期刊
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描述：远，一条向东北上行遂宁之外，崇龛的3万亩花海就嵌在两河交汇的三岸之中，花枝礼拂、碧水涟涟。 烟波岭是观赏崇龛菜花的制高点。我们沿着水泥步道，就走进了道教文化的深邃哲理，潼南崇龛是道教至尊陈抟老祖