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香飘百年的涪陵榨菜
作者: 杨颖  来源:重庆旅游 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  清末民初时期  风味特色  喝茶  时髦  烹调  美食 
描述:外,成为备受赞誉的中华美食佐菜。 涪陵榨菜以过百年的文化及工艺申请为“世界非物质文化遗产”,其发源地涪陵位于长江与乌江汇合之处,盛产一种茎部发达、叶柄下有乳状突起的青菜头,即为制造榨菜的原料。
沙坪坝凤凰镇 百年城堡背后的神秘往事
作者: 朱灿  来源:重庆旅游 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 凤凰镇  沙坪坝  城堡 
描述:,本刊记者走进了沙坪坝凤凰镇威灵寺村,走进了那座被当地人称为“洋房子”的百年城堡。 沙坪坝凤凰镇的神秘“城堡” 据说,这座城堡有刀枪不入,金刚不灭之身,只要它不主动开门迎客,任何人也休想靠近它半分。那么
张之洞的工业帝国 从汉阳铁厂到重钢的百年兴衰
作者: 陈石  来源:重庆旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:一百多年前,长江边上的大渡口还只是一处了无人烟的荒地。那时,没有谁会想到,在日后这里会成为一段辉煌的工业史的见证者。从汉阳铁厂到重钢,百年的兴衰演变就像一部跌宕起伏的大戏,直到现在,依然还会有人对
北碚的清凉计划:重庆都市花园里消夏的六种方式
作者: 毛晓雯  来源:重庆旅游 年份:2011 文献类型 :期刊
描述:拥有300余年历史,人文积淀十分深厚。最让人惊羡的是这里良好的生态环境:一条叫做黑水滩的河流三面围镇而过,数十棵百年老树伸出绿色的巨伞,将古镇半掩其中……所以,偏岩在任何季节的气候都十分怡人
北碚塔坪寺 寻访重庆唯一的密宗红教寺庙
作者: 梅琼宇  来源:重庆旅游 年份:2012 文献类型 :期刊
描述:汉藏理教院 塔坪寺的八百年沉浮录 据史料记载,偏居在城市边缘的塔坪寺,始建于宋代,迄今已经有830年的历史。它曾经有个别致的名字——小昆仑古藏寺,后在明代万历年重建并改名为“塔坪禅院”,“塔坪”中的“塔”指寺内的石塔,而“坪”表示寺院所在的平坦地势。清代时,塔坪寺不幸再遭损毁,后得普湛法师主持重建。
荣昌天主教堂 西南地区保存最完好的天主教堂
作者: 本刊编辑部  来源:重庆旅游 年份:2011 文献类型 :期刊
描述:是善意的信仰让他们性格偏于平静。 荣昌有两座精美的哥特式教堂,一座在河包镇,名为真原堂;一座在县城西大街广场,就叫天主堂。都是法国人修的,有百年历史,保存均非常完好,极其考究和古朴。后者尤其出色,高耸
涪陵榨菜从重庆撒向世界的“天然味精”
作者: 杨颖 肃羽  来源:重庆旅游 年份:2012 文献类型 :期刊
描述:里范围内选取,以其肉质肥厚、嫩脆、少筋、味优良及独特的制作工艺名扬海内外,畅销百年
北碚柏联SPA温泉精雅园林中的“四绝”温泉
作者: 任彦瑾 肃羽  来源:重庆旅游 年份:2012 文献类型 :期刊
描述:00年温泉历史文化,养生理念与园林景致交相辉映,拥有亚洲第一的露天温泉水疗环境。
涪陵大顺屹立在古寨上的乡场
作者:暂无 来源:重庆旅游 年份:2014 文献类型 :期刊
描述:虽地处偏僻,大顺境内却拥有着大片上风上水、殷实肥沃的土地,在村民世代的勤恳置业下,财富源源不断.本来这应该是让当地村民高兴的事,但对于这样一个偏居一隅的小乡场,富庶引来的不是荣耀,而是无数匪霸的垂涎,逐步成为了大顺数百年来灾难的根源,几乎每逢乱世,整个乡场便是刀光血影,民不聊生.
沙坪坝区 红岩精神源头 重庆文脉所在
作者: 李寒娟  来源:重庆旅游 年份:2012 文献类型 :期刊
描述:外,沙坪坝区还是红岩精神的发源地。这里有百年学府、千年古镇,融沙磁文化、抗战文化、红岩精神于一炉,说沙坪坝是重庆文脉之所在毫不为过。 山洞:战时“小陪都” 抗战爆发,国民政府西迁。一时之间,重庆成为
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