检索结果相关分组
- 氨基酸总量及组份与云岭永川秀芽茶品质级别的关系研究
- 作者： 袁林颖 李中林 钟应富 邓敏 邬秀宏 张莹 来源：西南农业学报 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 氨基酸 组份 云岭永川秀芽茶 级别
- 描述：必需氨基酸以及8种人体所需的非必需氨基酸中的4种含量都随品质级别的降低而减少;特征氨基酸——茶氨酸,以极品中含量最高,珍品次之,特级最少。
- 傅立叶变换近红外光谱法快速评价涪陵榨菜品质
- 作者： 刘冰 刘振尧 朱乾华 杨季冬 来源：分析测试学报 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 近红外光谱法 涪陵榨菜 水分 总酸 氨基酸
- 描述：、0.950 4,交叉验证均方差(RMSECV)依次为0.107、0.017 1、0.036 3。用该模型对18份未知涪陵榨菜样本进行外部验证,其水分、总酸和氨基酸外部验证的决定系数依次为0.956
- “安吉白茶”引种涪陵后的生物学指标研究
- 作者： 张龙云 何超群 冉忠明 罗陵 陈文 来源：茶业通报 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 白茶 引种 生物学 指标
- 描述：50d,平均每667m2产名白茶1.2kg,氨基酸增加34%以上。