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涪陵榨菜农户与农产品加工企业利益联结模式与治理策略
作者: 唐润芝  来源:安徽农业科学 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 利益联结模式  榨菜加工企业  利益分配 
描述:在分析农户与农产品加工企业利益联结模式中存在利益联结方式松散、利益目标不一致、地位不对称、分配机制不完善和中介组织缺失等诸多问题的基础上,对涪陵榨菜加工企业进行调研分析,并根据研究结果从政府、榨菜加工企业及菜农3方面提出治理对策。研究结果有利于促使榨菜市场的健康发展,有利于农户增收、企业增效。
涪陵农产品电子商务物流发展研究
作者: 张小筠  来源:现代经济信息 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵  农产品  电子商务  物流 
描述:发展农产品电子商务离不开物流的支持,电子商务也影响着农产品物流行业的发展。将电子商务应用于农产品物流发展中,可以改善农产品物流的基本条件,加快农产品物流的信息化建设。目前,涪陵农产品电子商务物流获得了迅速发展,但也存在很多问题,本文旨在找出这些问题,并提出针对性的对策建议。
农产品加工行业汇聚荣昌交流研讨
作者:暂无 来源:重庆日报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:农产品加工行业汇聚荣昌交流研讨
长寿区农产品“三品一标”发展现状及质量安全控制措施
作者: 刘小叶  来源:南方农业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 农产品  三品一标  质量安全  基层监管 
描述:分析了长寿区"三品一标"发展状况,农产品质量安全工作的主要做法和特点,面临的困难和问题,提出提升农产品质量安全几点建议对策。
涪陵榨菜的加工及生产现状
作者: 庞杰 向珣  来源:长江蔬菜 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  加工  生产现状 
描述:涪陵榨菜的加工及生产现状
做好涪陵区农产品质量安全监管工作的思考
作者: 邹强 刘芳 潘学锐 蒋波  来源:南方农业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 农产品  质量安全  监管  进展  重庆市涪陵区 
描述:阐述重庆市涪陵区农产品质量安全工作近年取得的进展,分析当前农产品质量安全监管工作面临的新形势,并从发展、效益、管理和民生四个方面提出做好农产品质量安全监管工作的重要性。
合川中药材生产加工势头强劲
作者:暂无 来源:中医药信息月报 年份:2003 文献类型 :期刊 关键词: 中药材  生产  加工  重庆  合川市 
描述:合川中药材生产加工势头强劲
东盟农产品加工园落户渝北泰国榴莲酥芒果干重庆造
作者:暂无 来源:重庆商报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:东盟农产品加工园落户渝北泰国榴莲酥芒果干重庆造
特色农副产品生产加工企业效率分析:以重庆市涪陵区榨菜产业为例
作者: 谭淑豪 李旭然 廖贝妮  来源:中国农村经济 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 技术效率  特色农副产品  DEA  Tobit  重庆市涪陵区 
描述:因是企业研发投入规模过小以及生产用工规模不合理;此外,购入原材料的价格成本也是影响特色农副产品生产加工技术企业效率的关键因素。
永川秀芽茶生化成分动态变化研究
作者: 王云 李春华  来源:西南农业大学学报 年份:1993 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶  加工  变化  /永川秀芽  生化成分 
描述:本文研究了永川秀芽茶加工中生化成分的动态变化。结果表明,多酚类物质逐步降低,干茶中的含量比鲜叶减少2.02%;而氨基酸、水浸出物、可溶性糖总量有增加的趋势,其干茶中的含量分别比鲜叶增加0.06%、2.00%、0.21%。这种变化趋势有利于该茶独特品质的形成和发展。
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