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永川煤矿地应力测试及地应力变化特征
作者: 魏福生 胡国忠 王宏图 袁志刚 范晓刚  来源:矿业安全与环保 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 煤矿  地应力  测试  变化特征 
描述:重应力和水平构造应力所构成,在该区域-190 m水平附近,自重应力和构造应力在地应力中所占比重相当,在该区域深部水平(-350 m水平)附近,地应力主要以自重应力为主,一般自重应力是水平构造应力的2倍左右;该研究区域最大主应力σ1约为15 MPa,其方向稳定,属中偏高地应力区域.
永川豆豉发酵过程中总糖和氨基酸变化与滋味的形成
作者: 索化夷 赵欣 骞宇 陈娟 李键 张玉 王远微 阚建全  来源:食品科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 永川豆豉  总糖  氨基酸  滋味形成 
描述:氨基酸呈现一定的苦味。这些最终决定了永川毛霉型豆豉的特有的咸鲜回甘风味特点。
永川毛霉型豆豉在发酵过程中微生物总量与区系变化规律
作者: 索化夷 赵欣 骞宇 陈娟 李键 张玉 阚建全  来源:食品科学 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 永川豆豉  微生物区系  巢式聚合酶链式反应  变性梯度凝胶电泳 
描述:acillus odysseyi)、乳酸杆菌(Lactobacillus oligofermentans)和乳酸杆菌(Lactobacillus lindneri)是优势菌群。同时在制曲初期也发现了费格森埃希菌(Escherichia fergusonii)等杂菌生长。永川豆豉制曲阶段优势霉菌是总状毛霉(Mucor racemosus),同时伴有有性根霉(Rhizopus sexualis)、匍枝根霉(Rhizopus stolonifer)、大孢联轭霉(Syzygites megalocarpus)、米根霉(Rhizopus oryzae)的生长,后发酵阶段有接合酵母(Zygosaccharomyces sp.)的参与。
永川豆豉在传统发酵过程中基本成分及蛋白酶活性变化
作者: 索化夷 卢露 吴佳敏 阚健全  来源:食品科学 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 永川豆豉  总酸  氨基酸态氮  蛋白酶活性 
描述:阶段保持在50%左右;总酸含量在后发酵初期增加较快后期较慢,最终达到豆豉成熟时的2.12g/100g(以乳酸汁)。在豆豉成熟过程中,由于微生物的作用,氨基酸态氮含量比原料中的明显增多,由最初的0.18g/100g提高到0.98g/100g;3种蛋白酶中的酸性蛋白酶在制曲初期活性快速上升,而中性、碱性蛋白酶则是在制曲过程中随着毛霉的繁殖活性逐渐增大,进入发酵阶段后,由于食盐的添加,导致3种酶的活性快速下降。
创新运作模式促进永川蚕桑产业转型升级
作者: 颜泽兰 江礼文 鲁远源 钟茂 钱颖 林钧 潘学奎  来源:四川蚕业 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 产业转型升级  世界经济  蚕业发展  现代蚕业  科技进步  现代农业园区  桑枝  蚕桑生产  旅游景观  效益下降 
描述:随着世界经济的高速发展和消费结构的变化,当前我国的蚕桑产业存在产业规模和消费市场无法
四川永川县14例疑似流行性乙型脑炎的治疗
作者: 谢问樵 唐寿康 吴竹笙 张庆云  来源:上海中医药杂志 年份:1958 文献类型 :期刊 关键词: 中医治疗  中西医  生石膏  安宫牛黄丸  地骨皮  处方  温热病  西医诊断  紫雪丹  淡竹叶 
描述:一、前言在1957年夏秋季节,我县个别乡区曾发生散在性的乙型脑炎流行,我院先后吸收了14例乙型脑炎患者进行治疗.当时由于院领导的重视疫情,积极组织中西医进行各地治疗本病的先进经验报道及有关各种文件的学习,并决定由西医诊断、中医治疗的原则进行工作.院长
重庆市永川区PM10浓度与气象因子相关性研究
作者: 张样盛 谭东 杨娟  来源:三峡环境与生态 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: PM10  气象因子  相关研究  永川 
描述:合,变化趋势一致。结合该课题得到的结论和PM10产生的根源,提出了PM10污染防治措施。
永川地区2009~2012年手足口病流行病学及病原学特征分析
作者: 丁静 田文广 王世伟 周智  来源:重庆医学 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 手足口病  流行病学  预防医学  永川 
描述:71型(EV71)感染比例明显增多。EV71感染是引起HFMD重症及死亡病例的重要因素。结论 永川地区HFMD流行具有明显的季节性、人群性、地区性以及病原学特征。应采取相应措施,更好防控手足口病的发生和流行。
浅析永川电网光伏发电模型结构及控制策略
作者: 王天英 耿艳  来源:科学时代 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 永川电网  光伏能源  现状  结构  控制 
描述:光伏发电是目前增长最快的最清洁的可再生能源之一。光伏发电的输出功率直接决定于外部光照条件,而光照强度在一天里随着时间和天气等因素的变化不是一个稳定值,所以光伏发电的出力是随着光照强度的变化而波动的。本文根据永川电网实际情况,介绍区域光伏发电的数学模型和控制结构。
永川百姓也有家庭医生:永川卫生局开启就医快车道调查
作者: 贺江鸿 曹继选  来源:农家科技(城乡统筹) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 家庭医生  快车道  卫生局  医疗模式 
描述:永川百姓在家里就能轻松联系自己的家庭医生了,可以轻松转诊到大医院看病就医了,“看病贵”、“看病难”问题正逐步解决。而这样的变化都得归功于永川区实行的“家庭医生签约服务”和“医联体”医疗模式。
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