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涪陵红心萝卜的特征及栽培技术
作者: 殷明  来源:蔬菜 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵红心萝卜  栽培技术  萝卜色素  肉质根  特征特性  国家标准  萝卜红色素  维生素  食品卫生  理化指标 
描述:。这种天然萝卜色素溶解性强,无明显萝卜味,其色价比国家标准提高10倍以上,经天津市食品卫生监测检验所检验,各项理化指标均符合《萝卜红国家标准》,下面简介红心萝卜特征特性及栽培技术:一、涪陵红心萝卜
从涪陵红心萝卜提取天然红色素获得成功
作者: 殷明  来源:长江蔬菜 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵红心萝卜  天然红色素  萝卜红色素  国家标准  食品卫生  萝卜色素  理化指标  监督检验  中间试验  实验室研究 
描述:从涪陵红心萝卜提取天然红色素获得成功
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