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涪陵红心萝卜的特征及栽培技术
作者: 殷明  来源:蔬菜 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵红心萝卜  栽培技术  萝卜色素  肉质根  特征特性  国家标准  萝卜红色素  维生素  食品卫生  理化指标 
描述:。这种天然萝卜色素溶解性强,无明显萝卜味,其色价比国家标准提高10倍以上,经天津市食品卫生监测检验所检验,各项理化指标均符合《萝卜红国家标准》,下面简介红心萝卜特征特性及栽培技术:一、涪陵红心萝卜特征特性植株自然高度60cm左右,开展度50~70cm。有板叶和花叶2种类型。板叶型较直立,15~17片叶,叶片绿色,长倒卵形;花叶型侧裂片6~8对,叶面微皱,少量茸毛。叶柄及中肋紫红色,侧脉绿色。肉质根近葫芦形,少数圆柱形,皮紫红色,肉红色,多数全红心,少数菊花心(红白相间,横剖似菊花),组织致密,约有辣味,质嫩脆,单根重100~200g。早中熟,播种至收获70~90天,抽薹晚,不易空心,耐寒,较耐热,耐贮藏,不耐涝,较抗病。涪陵红心萝卜肉质根经测定:水分91.9%、灰分0.88%、蛋白质1.63%、脂肪0.08%。每10...
气候变化对北碚区蔬菜气候生产潜力影响研究
作者: 吉莉 李家启 李强 汪志辉  来源:中国农学通报 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 气候变化  蔬菜  气候生产潜力 
描述:具有2~4年、12~13年的周期振荡,年平均蔬菜生产力为11412.11 kg/(hm2·a);蔬菜气候生产力存在明显的突变,影响北碚气候生产潜力变化的主要因素是降水量。建立了北碚蔬菜气候生产潜力
重庆涪陵区市售蔬菜硝酸盐和亚硝酸盐含量及食用安全性评价
作者: 李敏 张清燕  来源:安徽农业科学 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 蔬菜  硝酸盐  亚硝酸盐  污染 
描述:蔬菜样品受到硝酸盐中度污染,有28.3%的蔬菜样品受到硝酸盐重度污染,有33.3%的蔬菜样品受到硝酸盐严重污染;蔬菜亚硝酸盐含量较低,合格率达95.9%;不同种类蔬菜硝酸盐含量差异较大,其硝酸盐含量
永川市蔬菜产业发展现状及对策
作者: 陈如寨 颜泽兰  来源:西南园艺 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 蔬菜  产业  现状  发展对策  重庆永川市 
描述:永川市蔬菜产业的发展对策.
重庆(潼南)第二届蔬菜博览会开幕 首日签约27 亿元
作者: 本刊编辑部  来源:农业工程技术(温室园艺) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 博览会  蔬菜  重庆  招商项目  潼南县 
描述:江三线四片”标准化蔬菜基地2 万公顷,年复种蔬菜6.7 万公顷,产量达200 万吨,重庆主城1/4的蔬菜来自潼南。
重庆合川蔬菜实现出口创汇
作者:暂无 来源:致富天地 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 出口创汇  蔬菜  重庆  合川市  种菜  世代  菜地 
描述:过去世代以种菜为生的重庆市合川菜农,做梦也想不到自家菜地的蔬菜能摆上外国人的餐桌。去年,合川市出口的蔬菜有10多个品种,累计2984吨,创汇总额达788万美元。[第一段]
莱都潼南:田间建市场 网上卖蔬菜
作者:暂无 来源:山西农业(致富科技版) 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 交易市场  蔬菜  田间  种植面积  中国西部  潼南县  重庆市  智能化 
描述:重庆市潼南县蔬菜种植面积现有24万余亩,为了让潼南蔬菜走遍全国,打造中国西部绿色菜都,智能化的蔬菜交易市场建到菜田中,让菜农在田头就能掌控全国蔬菜信息。
榨菜产地:涪陵市
作者: 张绍权  来源:地名丛刊 年份:1989 文献类型 :期刊
描述:榨菜产地:涪陵市
毛霉永川豆豉的特点与原产地保护的探讨
作者: 吴永夏  来源:中国酿造 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 永川豆豉  原产地保护  技术自主创新 
描述:介绍了永川豆豉原产地特征、工艺流程及产品品质,指出了该产品在实施原产地保护工作中存在的主要问题和解决的有效途径。
小小藤菜铜梁农民越种越爱
作者:暂无 来源:广东农村实用技术 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 藤菜  农民    种植技术  经济效益    蔬菜  菜农 
描述:小小藤菜,可谓是一种极其普通的、十分常见的家常蔬菜,因为身价不高而不被菜农所重视。然而,就是这样一种看似不起眼的藤菜,经过铜粱县平滩镇农民不断探索种植技术,实现了一亩藤菜产值超万元的神话,闯出了一条增收致富的新路子,创造了可观的经济效益。
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