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将"涪陵榨菜"在国际市场上叫响
作者: 周斌全  来源:中国商办工业 年份:2002 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  国际市场  重庆市  氨基酸  绿色食品  蛋白质  涪陵区  维生素  涪州  生产线 
描述:1898年人们在古代巴国之都涪州城(今重庆市涪陵区)发现了一种奇特的植物,它只有生长在以涪州城为中心的方圆20公里的土地上,才独具鲜、香、嫩、脆的品质;它营养丰富,富含蛋白质、糖、维生素、钙、磷、铁、锌以及17种人体必需的氨基酸,冷热均可食用,佐
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