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涪陵榨菜种植与深加工技术探究
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作者：
罗小红 谢朝怀 刘正川 黄久龄 罗彬 来源：南方农业(园林花卉版) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 涪陵榨菜 种植 深加工 重庆市涪陵区
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描述：选择膨大期、成熟期和“雨水”节后3个时期的榨菜,研究种植和深加工中硝酸盐及亚硝酸盐含量的变化,提出榨菜作蔬菜食用时宜避开膨大期,加工酱腌菜宜在“雨水”节前,深加工宜用腌制23 d的榨菜.
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重庆市永川区龙眼高接换种技术总结
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作者：
韩刚 陈如寨 周乐军 曾君 来源：南方农业(园林花卉版) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 龙眼 高接换种 嫁接技术 重庆市永川区
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描述：重庆市永川区2000年以前栽植的龙眼苗木良种率低,为此,于2008-2011年实施了高接换种工作.本文从“高换对象,高接品种,接穗采集与处理,嫁接时期,嫁接部位,嫁接方法,接后管理”等方面对该项技术作总结.