检索结果相关分组
- 永川豆豉发酵过程中总糖和氨基酸变化与滋味的形成
- 作者： 索化夷 赵欣 骞宇 陈娟 李键 张玉 王远微 阚建全 来源：食品科学 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 永川豆豉 总糖 氨基酸 滋味形成
- 描述：氨基酸呈现一定的苦味。这些最终决定了永川毛霉型豆豉的特有的咸鲜回甘风味特点。
- 永川豆豉酿制技艺
- 作者： 重庆文理学院学报 来源：永川豆豉酿制技艺 年份：2015 文献类型 ：期刊
- 描述：永川豆豉是以大豆为主要原料酿制的一种调味食品，出现于明朝崇祯十七年（1644年），至今已有300多年历史。 豆豉分为毛霉型传统豆豉、米曲霉豆豉、细菌型豆豉三个大类，永川豆豉属第一类。
- 基于引力模型的村域农村居民点空间重构研究——以整村推进示范村重庆市合川区大柱村为例
- 作者： 杜相佐 王成 蒋文虹 万群 刘怡 来源：经济地理 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 农村居民点 空间重构 引力模型 大柱村
- 描述：村农村居民点重构为生产主导型(85号、23号、142号)、生活主导型(32号)和服务主导型(105号)三种类型,并将生活主导型居民点厘定为中心村。研究认为:大柱村应以该5个核心节点为中心,以其农户
- 学区管理:撬动区域教育优质均衡发展的“杠杆”——重庆市大渡口区学区管理试点实施扫描
- 作者： 孙曙 张富伟 来源：今日教育 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 大渡口 重庆市大渡口区 区域教育 学校教育质量 重庆钢铁 向综 重庆主城 基地学校 城郊型 育才小学
- 描述：(集团)有限责任公司的整体环保搬迁,一个由城郊型城区走向都市核心区、由重工业城区走向新兴工业城区、由基地型城区走向综合型城区的大渡口渐渐走进人们的视野。
- 集团生活与现代化：民生公司与北碚乡村建设模式
- 作者： 杨彦哲 来源：国家航海 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 卢作孚 现代化 集团生活 领袖主导型团体主义
- 描述：民生公司与北碚模式在现代化实践中出现的领袖主导型团体主义风格,并探讨这种领袖主导型团体主义现代化模式的历史合理性。
- 重庆市永川区兴龙湖公园建设探讨
- 作者： 何博 陈祥 柏玉平 来源：南方农业 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 节约型园林 公园建设 兴龙湖公园
- 描述：重庆市永川区以创建市级生态园林城市为契机,大力开展节约型园林建设。以永川区兴龙湖公园为例,以规划设计与工程措施为切入点,从规划设计、植物筛选、景观材料选用等方面例证节约型园林在实践中的应用,并重点剖析雨洪利用措施中的台阶式绿地建设。
- 重庆市永川区兴龙湖公园建设探讨
- 作者： 何博 陈祥 柏玉平 来源：南方农业(下旬) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 节约型园林 公园建设 兴龙湖公园
- 描述：重庆市永川区以创建市级生态园林城市为契机，大力开展节约型园林建设。以永川区兴龙湖公园为例，以规划设计与工程措施为切入点，从规划设计、植物筛选、景观材料选用等方面例证节约型园林在实践中的应用，并重点剖析雨洪利用措施中的台阶式绿地建设。
- 重庆市长寿区农田鼠害调查及防治对策建议
- 作者： 张凤鸣 刘文成 曾文学 刘欣 来源：南方农业(上旬) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 农田鼠害 鼠情消长规律 害鼠种类 防治对策 重庆市长寿区
- 描述：鼠情消长规律呈明显的双峰型,鼠密度高峰分别出现在5月和9月;害鼠种类由1995—1998年以褐家鼠为优势种、占66.8%,到1999—2005年转变为鼹鼠为优势种、占88.3%。
- 三峡库区长寿段土地利用空间结构定量分析
- 作者： 周泽丽 周文佐 伦丹 贾振毅 肖寒月 张田方 来源：西南师范大学学报(自然科学版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 土地利用 空间结构 计量地理模型
- 描述：型区位意义不同;随着社会和经济的发展,全区土地利用结构转变较快,各个乡镇土地利用变化差异显著;全区土地利用信息熵增大,土地利用结构整体呈无序化,应该加大土地利用的调整力度.
- 整村推进进程中搬迁农户相对剥夺感研究：以重庆市合川区大柱村为例
- 作者： 王成 费智慧 来源：西南大学学报(自然科学版) 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 相对剥夺感 搬迁农户 整村推进 不同类型农户 大柱村
- 描述：非农专业化发展型;空间上,搬迁农户综合相对剥夺指数由村域中部向南北两侧逐渐递减;各指标上,不同类型农户的相对剥夺指数差异显著,同类农户表现出相同的相对剥夺感或相对满足感,但相对剥夺或满足程度不尽相同.