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1月22日,重庆市大渡口区近日联合“爱心”企业向困难群众发放了数千张“爱心猪肉”免费供应券,并多方组织猪肉货源,向辖区内的城市贫困人口和农村居民提供低于市场价格的平价"爱心猪肉"。
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作者:暂无 来源:固原日报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:1月22日,重庆市大渡口区近日联合“爱心”企业向困难群众发放了数千张“爱心猪肉”免费供应券,并多方组织猪肉货源,向辖区内的城市贫困人口和农村居民提供低于市场价格的平价“爱心猪肉”。新华社发
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重庆涪陵区猪肉中砷铜检测
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作者:
李恒 蒲朝文 封雷 田应桥 杨德明 李秀英 冯长艳 鞠丹凤 来源:预防医学情报杂志 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 猪肉食品 砷 铜 监测与评价
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描述:mg/kg、1.09~3.05 mg/kg;土猪猪肝总砷、铜含量分别为0.005 2~0.12 mg/kg、3.08~6.91 mg/kg;饲料猪猪肉总砷、铜含量分别为0.020~0.16 mg
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荣昌:猪肉要在网上卖
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作者:暂无 来源:重庆日报 年份:2015 文献类型 :报纸
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描述:荣昌:猪肉要在网上卖
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荣昌猪肉溯源实现城区全覆盖
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作者:暂无 来源:重庆日报 年份:2013 文献类型 :报纸
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描述:荣昌猪肉溯源实现城区全覆盖
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铜梁林下野猪肉走俏市场
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作者:暂无 来源:重庆日报农村版 年份:2011 文献类型 :报纸
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描述:铜梁林下野猪肉走俏市场
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渝北全区严查“注水猪肉”
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作者:暂无 来源:重庆时报 年份:2008 文献类型 :报纸
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描述:渝北全区严查“注水猪肉”
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大渡口 猪肉价格又涨了
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作者:暂无 来源:重庆日报农村版 年份:2014 文献类型 :报纸
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描述:本报讯为进一步规范和加强消防产品监督管理工作,贯彻“标本兼治,打扶并举”的原则,近日,重庆市大渡口区公安消防支队联合公安、质检、工商等部门,在年前深入辖区建筑工地、酒店、娱乐场所和商场等人员密集场所进行了消防产品拉网式排查,重点对防火门、灭火器、消防应急照明灯、疏散指示标志、室内消火栓、水枪、水带、
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荣昌猪肉在不同烤制温度条件下的挥发性风味物质变化
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作者:
秦刚 李洪军 贺稚非 王庭 黄业传 来源:食品科学 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 烤肉 同时蒸馏萃取
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描述:为探明荣昌猪肉在不同烤制温度中的挥发性风味物质,采用偏最小二乘回归分析结果表明,在荣昌猪肉的烤制加工过程中吡嗪类化合物变化比较显著,对烤肉的整体风味贡献较大。同时蒸馏萃取和固相微萃取两种提取方法对风味化合物的提取效果差异显著。固相微萃取法提取的风味化合物更接近样本的真实风味。
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杂种猪与荣昌、长白、大约克三纯种猪肉质研究
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作者:
廖均华 刘树橙 魏述芳 陈先达 张元湘 石大兴 朱建军 胡怀亮 戴荣国 来源:畜牧兽医学报 年份:1986 文献类型 :期刊 关键词: 杂种猪 大约克 纯种猪 荣昌猪 大理石纹 熟肉率 系水力 营养水平 肌纤维直径 肌内脂肪含量
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描述:亲本之间,组间比较,杜×荣组最优,长×荣组较差。三纯种对比,荣昌猪肉质最佳,长白猪大部分指标均差,且有三分之一左右的PSE肉发生。并由长×荣杂种组的PSE肉发生率下降到6.25%的事实说明,荣昌猪肉质优良的特性,对外来种猪的劣质肉有一定改良作用。
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潼南将成为重庆市最大的猪肉加工出口基地
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作者:暂无 来源:中国猪业 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 重庆 潼南县 猪肉加工出口基地 畜牧业
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描述:重庆市潼南县商贸委日前传出消息,一座年屠宰生猪100万头以上、生产冷分割肉5万吨、年产值达5亿元的现代化肉联厂正在潼南加紧建设,预计2005年3月建成投入生产。届时,潼南将成为重庆市最大的猪肉加工出口基地。