-
重庆市合川区百岁老人饮食和行为调查分析
-
作者:
唐孝富 陈又琳 刘黔 来源:慢性病学杂志 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 长寿 饮食 行为 调查
-
描述:占74.07%;每日吃豆及豆制品者占18.52%。54名百岁老人中,曾吸烟者18人,占33.33%,现在仍吸烟者1人,占1.85%;曾饮酒者21人,占38.89%,现在仍饮酒者6人,占11.11
-
合川美食散记
-
作者:
王诗武 周思君 来源:四川烹饪 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 美食 重庆市 餐饮
-
描述:合川桃片和香鲜酥脆的合川肉片。作为一个有着上千年历史的水陆码头,合川自古就是商贾云集、餐饮发达之地,当地人向来以善烹会吃而远近闻名。在合川采访的两天时间里,我们在餐饮商会陈有源秘书长的陪同下,先后走访了满店香食府、和记大饭店、合州大酒店、三洋大酒店、明欣大酒楼、夏二姐家常饭店、紫薇饭庄、六娃大河鱼、颖立御粥坊、刘鼎记、朱门·味道长、汤王府等十余家餐饮企业,品尝了合川厨师制作的合川肉片、炖鲊、鸡肉抄手、河鲜鱼等特色美食。本期,我们除了把当地几家大店的特色菜品介绍给读者外,还以文字报道的形式,把我们在合川采访时的一些感受记录了下来,希望读者看完后能记住合川这一块餐饮业的热土。
-
重庆合川:城市发展新区
-
作者:暂无 来源:重庆与世界 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 城市发展新区 重庆合川 重庆主城 江北国际机场 文峰塔 国际铁路 城市形象 现代产业发展 重庆经济 旅游城市
-
描述:时更迭。打量合川这座古老而又年轻的城市,呈现在眼前的,是一座城市的精彩蝶变。近年来,合川建设了文峰塔公园、高职教城滨江公园、花滩国际新城等城市形象标
-
合川开建西部之最
-
作者:
扬子 来源:摩托车信息 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 西部 百强企业 重庆市 投资 温州
-
描述:温州百强企业成功集团近日与重庆市合川区正式签订投资框架协议,斥资上百亿元开建西部规模最大的汽摩配件城。这是迄今为止温州企业在渝投资最大的汽摩类项目。
-
合川:千年人文胜地西部宜居江城
-
作者:
段立军 来源:重庆与世界 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 合川 西部 宜居 人文 西北部 直辖市 嘉陵江 总人口
-
描述:在中国最年轻的直辖市重庆的西北部,伫立着一座山河锦绣、人杰地灵的城市一合川。城域·三江汇流之城嘉陵江、涪江、渠江横贯全境,汇流于合川城区。全区面积2343平方公里,总人口156万。合川江河密布,水甲西部,呈现出“城在江中、江在城中”的壮丽美景。
-
合川草街:嘉陵江畔明珠璀璨
-
作者:
曹继选 朱晓琴 来源:农家科技(城乡统筹) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 嘉陵江 城市发展规划 重庆市 经济带
-
描述:“草色沁春润行知高地,天街擂鼓助工业新城。” 位于重庆市合川区东南嘉陵江畔的草街街道,是合川与重庆主城的承接点,是重庆市绕城经济带最具投资潜力十大名镇街,合川城市发展规划建设的四个外围组团之一。
-
合川:邓川霞
-
作者:暂无 来源:城市地理 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 合川 民族文化 移民文化 三峡文化 都市文化 重庆 大都市
-
描述:重庆,一座非去不可的城市,以美人、美食、美景,让世界认识了重庆;重庆旅游包罗万象,日新月异,是一座融巴渝文化、民族文化、移民文化、三峡文化、陪都文化、都市文化于一体的现代大都市。舌尖下的火锅,更是浓缩了一座城的品质和气息,值得您去细细品味。
-
合川桃片如桃花般甜美的巴渝名点
-
作者:
春妮 来源:重庆旅游 年份:2012 文献类型 :期刊
-
描述:甜桃片,立刻受到人们喜欢,各家糕点铺开始竞相效仿.1898年,合川人余洪春与内江人蒋盛文在合川城柏树街创办“同德福”京果铺,生产各种蜜饯、糖果,同时对“祥云斋”试制的桃片进行了研究和改进,加入食盐、椒面等材料,生产出了风味独特的椒盐桃片.
-
合川清炖鲊肉
-
作者:
蔡佳 来源:四川烹饪 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 清炖 鲜肉 鸡肉 肉片
-
描述:在合川传统名食当中,除了合川肉片和鸡肉抄手以外,清炖鲊肉也值得一说。不过,清炖鲊肉与前两者还有所不同,因为眼下在合川城,已经很难见到它的身影了。据陈有源先生介绍,目前这道菜以当地的名厨庞彬制作
-
关于中西部地区返乡农民工就业问题的探究:以重庆市合川区为例
-
作者:
杜俊洁 李思贤 罗俊来 来源:吉林农业 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 返乡农民工 就业 创业
-
描述:农民工是我国一个特殊群体,农民是其身份,工人则是指其通过契约从事非农产业。在中国非城即乡的格局下,重庆城乡统筹的改革试验代表了国民经济的全局意义。而作为该项改革的焦点之一,返乡农民工的现状问题和未来解决之道一直备受关注。