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永川毛霉型豆豉中脂肪酸提取方法比较研究
作者: 雷雨和 眭玥 骞宇 李希宇 陈炼红 黄仕友 索化夷  来源:中国调味品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 永川豆豉  游离脂肪酸提取  方法 
描述:永川毛霉型豆豉中脂肪酸的构成以及不饱和脂肪酸的含量高低影响着其保健功能的高低。研究以永川毛霉型豆豉发酵过程中4个不同阶段的原料为样本,采用了简便和国标两种方法提取脂肪酸,GC-MS分析后对两组数据进行成对数据T检验。结果显示两组数据无显著性差异,简便方法可以替代国标的前处理方法。
永川煤矿地应力测试及地应力变化特征
作者: 魏福生 胡国忠 王宏图 袁志刚 范晓刚  来源:矿业安全与环保 年份:2007 文献类型 :期刊 关键词: 煤矿  地应力  测试  变化特征 
描述:重应力和水平构造应力所构成,在该区域-190 m水平附近,自重应力和构造应力在地应力中所占比重相当,在该区域深部水平(-350 m水平)附近,地应力主要以自重应力为主,一般自重应力是水平构造应力的2倍左右;该研究区域最大主应力σ1约为15 MPa,其方向稳定,属中偏高地应力区域.
农村教育对农村劳动力收入分配影响的实证分析:以重庆永川为例
作者: 朱建勇  来源:亚洲农业研究(英文版) 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 县域  农村教育  劳动力  收入分配 
描述:关,受教育程度与工龄分别在0.01、0.05平上呈显著的正相关;从不同文化程度劳动力的个人收入构成来看,受教育程度越高农业收入呈下降趋势,经营性收入呈W型,工资性收入呈递增趋势;各级各类教育明瑟
农村教育对农村劳动力收入分配影响的实证分析-以重庆永川为例
作者: 朱建勇  来源:安徽农业科学 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 县域  农村教育  劳动力  收入分配 
描述:相关,受教育程度与工龄分别在0.01、0.05平上呈显著的正相关;从不同文化程度劳动力的个人收入构成来看,受教育程度越高,农业收入呈下降趋势,经营性收入呈W型,工资性收入呈递增趋势;各级各类教育明瑟
不同等级云岭永川秀芽茶叶品质特征研究
作者: 张莹 钟应富 袁林颖 罗红玉 邬秀宏  来源:西南农业学报 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 云岭永川秀芽  茶叶  品质特征  研究 
描述:分别为御芽27个、珍芽35个、极川37个、特川36个和一川39个,其中乙酸乙酯等21种物质为5个等级永川秀芽中共有香气组分,对构成永川秀芽风味具有重要作用,而酯类和醇类对永川秀芽特征性香气成分形成有
永川区农村老年人健康状况、卫生服务需求及影响因素
作者: 付菊 刘光全 李华 胡雪燕 李远  来源:中国老年学杂志 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 重庆农村  健康状况  服务需求 
描述:护理需求为主,1 874例(86.60%),基础护理需求1 107例(51.16%),健康教育需求984例(45.47%),康复护理需求963例(44.50%),生活护理需求936例(43.25
基于陆生植被对河流沉积作用的影响论上三叠统须家河组的冲积构架:以重庆永川普安剖面为例半
作者: 梅冥相 刘少峰  来源:古地理学报 年份:2013 文献类型 :期刊
描述:荷载高能河流相沉积构成,岩石地层划分及其所反映出的旋回性成为层序地层的识别和划分的基础,从而将须家河组划分成3个河流相沉积层序。两个主要的特征赋予了普安剖面须家河组河流相层序序列重要意义:(1)总体
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