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永川毛霉型豆豉中脂肪酸提取方法比较研究
作者: 雷雨和 眭玥 骞宇 李希宇 陈炼红 黄仕友 索化夷  来源:中国调味品 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 永川豆豉  游离脂肪酸提取  方法 
描述:永川毛霉型豆豉中脂肪酸的构成以及不饱和脂肪酸的含量高低影响着其保健功能的高低。研究以永川毛霉型豆豉发酵过程中4个不同阶段的原料为样本,采用了简便和国标两种方法提取脂肪酸,GC-MS分析后对两组数据进行成对数据T检验。结果显示两组数据无显著性差异,简便方法可以替代国标的前处理方法。
工业遗产中景观元素研究:重钢工业景观元素的提取
作者: 胡靖  来源:金田 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 工业遗产  景观元素  废物利用 
描述:深远影响的大型钢铁联合企业。在2007年启动环保搬迁,旧厂区工业遗产将面临新的机遇与挑战,通过对工业遗产中提取的实体元素,情感元素和文化元素,运用到新的工业遗产改造设计当中,使重钢具备文化性,趣味性以及创意性,最大限度的保护工业遗产的完整,将重钢赋予新的活力,成为工业遗产保护的典范。
面向对象的多尺度山地城市土地覆盖信息提取技术研究:以重庆永川区胜利路街道为例
作者: 黄霞 牟凤云 刘曦 何顺兵  来源:重庆第二师范学院学报 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 面向对象  山地城市  土地覆盖  多尺度分割  邻近分类 
描述:提取了影像中的植被、水体、房屋、道路等信息,并利用最佳分类结果精度与分类稳定性两种方法进行了成果精度评价。结果表明:面向对象的多尺度的土地覆盖提取方法除能较好地利用影像的光谱信息外,更能充分利用影像
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