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永川名产——双鸭牌松花皮蛋是怎样制作的
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作者：暂无 来源：今日种业 年份：1982 文献类型 ：期刊 关键词： 皮蛋 永川 松花 名产 新工艺 半透明体 食品公司 蛋黄 四川省 优质产品
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描述：,半透明体,富有弹性;蛋黄外黄内绿,蛋心是彩色硬心或鲜红半固体糖心,固而不硬,稀而不流,切面现一道道彩
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永川名产：双鸭牌松花皮蛋是怎样制作的
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作者：
永川县商业局商办工业股 来源：四川农业科技 年份：1982 文献类型 ：期刊
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描述：永川名产：双鸭牌松花皮蛋是怎样制作的
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冬果梨、黄岩蜜桔、吉安薄酥饼、四川永川皮蛋、肉燕皮、清酒等
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作者：暂无 来源：食品科技 年份：1981 文献类型 ：期刊
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描述：冬果梨、黄岩蜜桔、吉安薄酥饼、四川永川皮蛋、肉燕皮、清酒等
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融合川粤美味 粥底火锅叫响成都
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作者：暂无 来源：现代营销(经营版) 年份：2006 文献类型 ：期刊 关键词： 陈先生 火锅 成都 四川 原料 广东人 相结合 熬制 特色 稀饭
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描述：陈先生是广东人,曾从事餐饮多年,有一手煮粥的绝活,生滚粥、老火舰粥、皮蛋粥、鱼肉粥……样样叫绝。有一次去成都,他用亲手熬制的粥宴请朋友,赢得了大家的一片叫好声。“你的粥熬得这么好。不如在成都开家粥店吧!”朋友笑着说。
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西南大学蚕学与系统生物学研究所2008上半年工作总结会在永川召开
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作者：暂无 来源：蚕学通讯 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 系统生物学 研究所 蚕学 大学 西南 中华茶艺
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描述：在家蚕分子进化、表皮蛋白基因家族及性别调控机制、家蚕转基因、细胞生物学、家蚕微孢子虫等方面的研究进展情况,随后夏庆友教授、周泽扬教授和鲁成教授分别对家蚕基因组与功能基因组研究、微孢子基因组与微生物