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最美土特产:涪陵榨菜 从重庆撒向世界的“天然味精”
作者: 杨颖 肃羽 陈世福  来源:环球人文地理 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  青菜  重庆旅游  味精  土特产  天然  走向世界  脱水  腌制  制作工艺 
描述:俗话说"一方水土养一方人",物产亦是如此,许多地方都有独一无二的特产。涪陵榨菜,就是只在重庆涪陵才能制作出的特色物产。1 970年,在法国举行的世界酱香菜评比会上,涪陵榨菜与德国甜酸甘
最美土特产 涪陵榨菜
作者:暂无 来源:环球人文地理 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 涪陵榨菜  土特产 
描述:地理位置:涪陵区重要档案:涪陵榨菜创始于1898年。1915年,涪陵"大地牌榨菜"获巴拿马万国商品博览会金奖;1 970年,涪陵榨菜获选世界三大腌菜之一;2006年,成为地理标志产品。
合川桃片 如桃花般甜美的巴渝名点
作者: 春妮  来源:环球人文地理 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 合川桃片  康有为  桃花  巴渝  博览会  糯米  糖果  口感  玫瑰  地理标志 
描述:最美土特产提名:合川桃片地理位置:合川区重要档案:合川桃片起源于1840年;1926年,"同德福"合川桃片夺得博览会金奖。如今合川桃片已成功申请为地理标志产
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